Детско хранене

От шест месеца бебетата трябва да започнат да приемат храни, различни от млякото, тъй като това вече не е достатъчно, за да посрещнат всички хранителни нужди; тогава започва допълващото хранене. Бебето-отведено отбиване (BLW) е все по-често срещана техника за допълнително хранене у нас.

Според експерти има много испански деца, които не отговарят на препоръките за желязо и витамин D, които се изискват според възрастта им и това може да доведе до здравословни проблеми и свързаните с тях заболявания. Много е важно родителите да се грижат за диетата си, като осигуряват правилния принос на всички минерали, витамини и макронутриенти, от които се нуждаят, въпреки че понякога може да се наложи и допълване.

През последните години броят на семействата, решили да залагат на веган / вегетариански диети, нараства, налагайки тези хранителни навици и на децата си. Експертите настояват, че добре планираната и правилно контролирана диета с тези характеристики е подходяща за всеки етап от живота, включително бременността и детството.

Когато дойде време за започване на допълнително хранене, се съмняваме как да го направим и какъв метод да използваме: BLW или смачкан? През последните години BLW набира популярност, но има и семейства, които изразяват опасенията си от възможно задушаване или хранителни дефицити на бебето.

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва бебетата да се хранят изключително до гърдата през първите шест месеца от живота. Както той обяснява, „бебетата, които се хранят по този начин, имат повече възможности за постигане на оптимален растеж, развитие и здраве“. Но не винаги можете или искате да кърмите.

Вашето бебе вече е готово да започне допълващото хранене, но този момент обикновено поражда много съмнения у родителите, които питат как да го направя, кои храни да въведете първо и какви количества са най-подходящи. Испанската асоциация по педиатрия (AEP) чрез своите комитети по хранене и кърмене публикува цялостно ръководство с най-новите препоръки, основани на научни доказателства, които трябва да вземем предвид при започване на допълващо хранене.

Д-р Одиле Фернандес е семеен лекар, майка на три деца и справка у нас по отношение на храненето и здравословния начин на живот. Тя е автор на бестселъри като My Anticancer Recipes, написани след преодоляване на рак на яйчниците, и автор на едноименния блог, който получава хиляди ежедневни посещения.

Не сме изненадани от идеята, че повечето от нас и нашите деца пият твърде много захар на ден. И много ядем като добавени захари, които се добавят към храната, защото не ги съдържа естествено. Така ни хареса идеята, че 12-годишно момче реши да предприеме действия по въпроса и да намали приема на захар в семейството си, като откри голямото количество, съдържащо се в любимата му сода.

Родителите са много загрижени за храненето на нашите деца и ние гарантираме, че това винаги е възможно най-здравословно и балансирано, бягайки от храна с малка хранителна стойност или вредна за здравето им, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план. Но освен малко препоръчителните храни, в детската диета има и забранени храни, в зависимост от възрастта на детето.

Плодовете и зеленчуците са най-здравословните храни, които има, и особено важни в детската диета, тъй като осигуряват голямо количество витамини, минерали и фибри, спомагат за поддържането на правилна хидратация и предотвратяват заболяването. Експертите съветват консумацията на сезонни плодове и зеленчуци, когато е възможно, тъй като когато се берат при оптималната им зрялост, те са по-вкусни, екологични и натурални, освен по-евтин вариант за джоба ни.

В тези студени дни е логично родителите да търсят формули, които помагат да защитим децата ни от възможни настинки, грип и други зимни вируси. Иска ми се да има непогрешим метод, който да гарантира, че децата не се разболеят !, Въпреки че има определени препоръки, които могат да помогнат да поддържате имунната си система силна.

Когато започваме с допълващото хранене на нашето бебе, може да се съмняваме относно метода, който да следваме: по-добре ли е да изберем смачкан или да направим отбиване, отведено с бебе (BLW)? Всяко семейство ще избира според своите критерии, обстоятелства и нужди, въпреки че положителните ефекти, които BLW има върху развитието на бебетата, са многобройни.

Представяйки се, Хуан Ллорка обяснява, че: „Оставям настрана манията си и мечтая да бъда страхотен готвач, който да използвам, да се посветя на това, което съм и какво искам да бъда, най-добрият готвач за всяко от децата, които мога ставам ”. И той е на път да го постигне, тъй като през 2011 г. напусна ресторанта си, за да бъде готвач в училището в Монтесори във Валенсия, а оттам и с програмата си #PorUnaEscuelaBienNutrida, той революционизира същността и основата на детските менюта в училищата.

Въпреки че най-препоръчително е да ограничите максимално консумацията на този вид закуска в диетата на малките, децата обикновено ходят на рождени дни или детски партита, където можем да ги намерим често, както и в павилиони. Ето защо е важно родителите да знаят, че Испанската агенция по въпросите на потребителите, безопасността на храните и храненето нареди изтеглянето на няколко партиди пуканки и червеи от марката Grefusa от няколко заведения миналата седмица.

Правилната и балансирана диета е от съществено значение за здравословното развитие и растеж на децата и затова тя е една от най-големите грижи на родителите, тъй като децата ни се раждат. Ядеш ли много, ядеш малко, какво да ти дам, какво трябва да имам предвид, за да растат здрави, кои храни са по-добри, кои да ограничат ...?

Към разходите за връщането в училище трябва да добавим и разходите за училищната столова, услуга, която много родители нямат друга възможност освен да плащат и в зависимост от това къде живеят, някои семейства могат да плащат повече от двойно повече от други , Испанската конфедерация на сдруженията на родители на ученици (Ceapa) току-що представи доклад с цените, плащани от родителите от автономна общност за училищното меню 2018-19 в публичните центрове.

Началото на допълващото хранене е голямо предизвикателство за родителите, тъй като често има съмнения как да продължат в това отношение, какви храни да предложим на бебето си, какво да правим в случай на хранителни алергии или какъв метод да изберем да започнем на този етап. Всяко семейство има своите предпочитания и въпреки че помощта на педиатъра е от съществено значение за започване на тази нова фаза от развитието на нашите деца, книгите също са много полезни.

В Бебетата и повече сме говорили по различни поводи за бебешки йогурти. Докато киселото мляко е храна, която може да донесе ползи за здравето, повечето от тези на пазара имат високо съдържание на захар, което ги прави ненужен продукт и не се препоръчва за бебета.

Влиянието, което рекламата на храни и напитки за деца оказва върху здравето на нашите деца е много важен въпрос и ни тревожи, като вземем предвид процентите на затлъстяване твърде високи и нарастващи в поколение, много привързано към екраните. Часовете пред екрана и публичността, която им идва, са определящи фактори, свързани с наднорменото тегло: колкото по-дълго, толкова повече излишни килограми.

Броят на затлъстелите деца и юноши в света се е умножил с 10 през последните 40 години и с него са свързани заболявания като диабет или сърдечни заболявания. Според Организацията на потребителите (OCU), в Испания едно на четири деца е с наднормено тегло и зад тях стоят навици на заседнал начин на живот, лоша диета и висока консумация на захар.