Бебета от 6 до 12 месеца

Световната здравна организация (СЗО) и Испанската асоциация по педиатрия (AEP) препоръчват да се поддържа изключително кърмене през първите шест месеца от живота на бебето. Тогава можем да започнем с допълващо хранене от тази възраст, като въвеждаме други храни като месо, зеленчуци, риба, яйца и плодове, както е посочено от педиатрите.

Дълги години въпросът за допълващото хранене беше истински хаос при отправяне на препоръки, защото всеки център и всеки професионалист го обясниха по свой начин и в крайна сметка изглежда, че имаше толкова препоръки, колкото и професионалистите. Някои казват, че трябва да започнат на 4 месеца, други, отколкото на шест; някои казват, че първо е необходимо да се даде плод, други, че първо зърнени храни и други, които нямат значение; някои казаха, че това, което дава повече алергия, трябва да изчака, а други, че не е необходимо; и така, както казвам, всяко семейство направи различно нещо и тъй като им хрумна да поискат от други семейства, дебатът беше обслужен.

Плачете, плачете и продължавайте да плачете. Изглежда, че не е гладен, ние го люлеем, даваме му биберон, разговаряме с него, разхождаме го ... Пробвали сме всичко и бебето не се успокоява. Всичко? Изпяхме ли го? Може би това е един от най-добрите начини да успокоиш бебето или поне, както току-що показа проучване, пеенето на бебето е по-добре, отколкото да говориш с него, за да се успокои.

Преди няколко дни говорих с вас за допълващо хранене през чаршафите, които педиатрите и медицинските сестри дават на родителите с указанията да започнат с него. Има няколко страници, които до днес успях да прочета и има няколко погрешни схващания, които наблюдавах и които могат да подведат родителите или да следват препоръки с малко здрав разум.

Пристига шестмесечното посещение, в който момент бебето започва да яде други храни освен мляко, а педиатърът (и / или медицинската сестра) дава на родителите роля с указанията, които да следват, за да започнат да го хранят. Не искам да казвам, че подобни документи са погрешни, защото дори когато го направим фатално, синът ни ще свърши да яде неща, които не са мляко, както всички останали, но не мога да кажа, че са добре (поне не всички), защото много имат грешки, те могат да създават проблеми и тревоги за родителите и децата, като (един, два, три, отговорете отново): изразете сумите, които бебетата трябва да поемат.

Продължавайки със специалната ни детска храна днес ще говорим за яйцето, една от най-разпространените храни в човешката диета. Яйцето започва да се счита за важна храна през първата половина на ХХ век, когато повечето от неговите витамини и аминокиселини са идентифицирани, като се класифицират като здравословна хранителна храна.

Продължавайки с интервюто с Карлос Гонсалес в „Криатури“, ви предлагаме ново видео, в което той говори за допълваща храна и как да я предложи. Противно на това, което обикновено се прави, което е да предложи насоки с препоръки, педиатърът се ръководи от единна предпоставка: направете го лесно.

Продължаваме с нашия преглед на храните, които съставляват диетата на най-малките, тъй като те въвеждат допълващо хранене, от шест месеца. В последния запис говорихме за въвеждането на месо при хранене на бебета, третата група храни, която е включена след зърнени култури и плодове и зеленчуци.

Преди няколко години, откакто можем да намерим кисело мляко по рафтовете на супермаркетите, предназначени за консумация на бебета от шест месеца. Стотици (и хиляди) майки са ги купили за децата си, убедени, че това е подходяща и подходяща храна за тях. Дори много педиатри са ги посъветвали като десерт или закуска.

Млякото и неговите производни са група храни, богати на калций и протеини (кравето мляко е тройно по-високо от майчиното мляко) и са течни или полутечни (мляко, кисели млека, млечни шейкове ...) децата получават повече протеини тези, които могат да се асимилират по здравословен начин. Деца, които пият изкуствено мляко, вече приемат протеини от краве мляко. Формулите за начало и продължение (тип 1 и тип 2) са получени от краве мляко, които са били обработени за намаляване на концентрацията на протеин и промяна на вида на протеин, за да бъде асимилиран от бебета.

След докосването до плодовете, бобовите растения, зеленчуците, месото и рибата днес идва едно от най-известните в кухнята: яйцето. Яйцето е богато на протеини с висока хранителна стойност (които казват на културистите, които се надуват, за да се изчистят) и липиди, богати на фосфолипиди с висок дял на полиненаситени мастни киселини (помагат за понижаване на лошия холестерол).

След като разгледахме няколко от най-често срещаните групи храни, днес пристигнахме в бобовите култури. Това е храна, която бавно изчезва от нашите трапези и въпреки това е една от най-здравословните, които бихме могли да консумираме. Бобовите растения са храни, богати на желязо, витамини и фибри и важен източник на протеини.

Рибата е отличен източник на протеини с висока биологична стойност и подобно на месото е добър източник на желязо и цинк. Мастните киселини на синята риба имат голяма част от дълговерижните омега 3 полиненаситени, важни за развитието на невроните, а тази на морето е добър източник на йод.

След малка почивка, за да поговорим за глутена и протеини, се връщаме към различните групи храни с месо в допълващата диета. Месото е важен принос на протеини, желязо и витамин В12, а също така е важен източник на цинк. След шест месеца кърмачетата обикновено започват да се нуждаят именно от добавка от цинк и желязо (въпреки че има деца, особено такива, които са имали късен разрез на пъпната връв, които имат запаси от желязо до дванадесет месеца).

Глутенът е протеинов комплекс, който се намира в пшенично, ръжено, ечемично и овесено брашно и следователно в различни храни, които обикновено се консумират. Целиакия е заболяването, причинено от глутен. В случай на непоносимост, червата претърпява възпалителна имунна реакция, която влияе на правилното усвояване на храната.

Плодовете са храна, богата на фибри, витамини, минерали и захари. В идеалния случай плодовете, които нашите деца ядат, са пресни, или пакетирани, или на прах. След шест месеца те могат да започнат да ядат всички плодове, включително ягоди и тези, които се считат за по-алергенни, а ние знаем като "плодове на косата", като праскова.

След няколко дни, когато говоря за допълваща храна, започвам да разбивам различните видове храни според групите, които са най-препоръчителни в началото на допълващата храна (зеленчуци, плодове, зърнени храни и месо) и го правя със зеленчуци, въпреки че може да има Започната от всеки друг.

Предлагам дни, че бебетата могат да се хранят сами и днес ще се спра малко повече на темата. С проучванията, които вече споменах за Дейвис и други, видяхме, че децата са в състояние да ядат необходимото количество храна и, което е по-важно и изненадващо, те са в състояние да адаптират качеството си към техните нужди.

Когато храним нашите бебета, трябва да вземем предвид какво им даваме и как им го даваме. Незрялостта на бебетата не им позволява да се хранят по същия начин, по който го правят възрастните и може да има риск от задушаване в зависимост от това каква храна или приготвяне. Ето защо трябва да вземем предвид структурата на храната, която може да бъде асимилирана, като сме наясно, че не всички деца узряват едновременно и затова някои ще приемат един вид храна, а други по-късно.

Завършваме с този запис днес с въпроса колко деца трябва да ядат. Както можете да видите, тя е обширна тема, която заслужава малко повече аргументация от останалите, тъй като, както казахме преди няколко дни, колко да ядем е една от най-големите грижи на майките. По някаква причина повечето смятат, че децата им ядат по-малко, отколкото трябва да ядат.