Правилната и балансирана диета е от съществено значение за здравословното развитие и растеж на децата и затова тя е една от най-големите грижи на родителите, тъй като децата ни се раждат.
Ядеш ли много, ядеш малко, какво да ти дам, какво трябва да имам предвид, за да растат здрави, кои храни са по-добри, кои да ограничат ...? Както и да е, съмненията са много, затова днес искаме да ви дадем синтезирана статия, които са най-важните ключове, които трябва да знаете, за да храните децата си по здравословен начин.
1) Кърмене, най-доброто начало
Ако можете да изберете, кърменето е най-доброто, което можете да предложите на бебето си да започне да храни. Той не само предпазва от заболявания, но също така осигурява хранителните вещества, от които се нуждае на всеки етап от растежа и предотвратява затлъстяването в детска възраст, тъй като предлага ползата от регулирането на теглото на бебето. Освен това движението, направено да смуче гърдата на майката, подготвя детето за дъвчене и за въвеждане на твърди храни.
СЗО препоръчва кърмене ексклузивно до шест месеца и след това се допълва с твърди храни поне две години.
2) Допълнително хранене, от шест месеца
Въвеждането на твърди храни преди шест месеца няма полза за бебето, тъй като храносмилателната им система все още е незряла за обработка на определени храни. Поради това се установява въвеждането на допълващо хранене от шест месеца.
Бебетата, които са кърмени, ще продължат да пият майчино мляко, а тези, които нямат изкуствено мляко, и ще включат твърдите вещества в диетата на бебето, така че да започнат да опитат нови храни, нови аромати и нови текстури. Идеята е да се запознаете с тях.
Преди беше препоръчано да се отлагат повече алергенни храни, но беше показано, че късното въвеждане на храна в диетата на бебето може да предразположи към развитие на хранителни алергии, така че ако няма медицинска препоръка за това, идеалът е да се въведат практически всички храни на шест месеца.
3) На шест месеца практически всичко
Преди няколко години времето за включване на храна при деца беше много по-установено, но последните препоръки за ранна детска възраст вече са много по-малко ограничителни. Почти всички храни могат да бъдат въведени след шест месеца, включително някои, за които се очакваше повече време, например синя риба или яйце.
На шест месеца те са готови да започнат да опитат всякакви храни, с изключение на някои, които могат да бъдат опасни при бебета под една година и винаги да наблюдават дали има алергична реакция към някоя храна, когато я предлагат.
Що се отнася до ядките, те могат да се предлагат след шест месеца, но винаги земята и никога цели пет години след риск от задушаване.
4) Храната е по поръчка
Точно както кърменето, било то майчинско или изкуствено, трябва да се изисква, допълващото хранене следва същата цел. Идеята е бебето да започне да се запознава с храната, но основната храна на бебето все още е млякото, така че кърменето не трябва да бъде заменено с храна. Що се отнася до количествата, при поискване. Трябва да им предлагате разнообразни и здравословни храни, които да опитат, но те решават какво и колко искат да ядат.
5) Нека яде с ръце
Отбиването на бебето води или въвеждането на храна, ръководена от детето, се застъпва за това децата да започнат да ядат храна, нарязана на парчета с ръце. По този начин те започват връзка с храната много по-естествена, отколкото с предлаганата каша смачкана, насочена и прикриват вкуса на храната. Когато ядат с ръце, те експериментират с ароматите на храната и избират какво ядат.
При бебета и повече AEP казва да (за първи път) на BLW в своите препоръки за допълващо хранене6) Основни храни и да се избягват
Ключът е разнообразната и здравословна диета, с приоритет на по-здравословните храни, които не могат да липсват в диетата на най-малките, каквито са зърнени храни, зеленчуци, плодове и протеини (присъства в месо, риба, яйца, мляко и неговите производни, бобови растения и ядки). Препоръчителните протеини трябва да са 65% от животински произход и 35% от растителен произход, така че трябва да компенсирате първото, да ограничите яйцата, месото и рибата, както и да предлагате бобови или зърнени храни с високо съдържание на протеини, като леща, соя , киноа.
Въпреки че няма забранени храни, трябва да го направите избягвайте излишното, доколкото е възможнокато сладкиши, захар, сладкиши, бисквитки и други храни, които изглеждат здравословни, но не са като зърнени каши, зърнени закуски, зеленчукови напитки и бебешки йогурти, всички с високо съдържание на добавена захар ,
7) Пет порции плодове и зеленчуци на ден
Препоръката "5 на ден", като минимум, отива и на малките. Консумацията на плодове и зеленчуци спомага за адекватното снабдяване с витамини, хранителни вещества, минерали, фибри, както и за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет или затлъстяване.
8) Предпочитайте домашно приготвената храна пред преработената
Малко очевидно е да се каже, но домашната храна винаги е по-здравословна от това, което можем да си купим вече направено. Това е голяма разлика за здравето на нашите деца, тъй като помага за предотвратяване на затлъстяването, както и хронични заболявания, които са свързани с неправилното хранене.
Предложете на децата си разнообразни и здравословни домашни рецепти, които насърчават детето да консумира голямо разнообразие от храни.
9) Гответе с децата
Освен че се забавляват, поставянето на деца в кухнята и контакта с тях, обработката и приготвянето им също допринася за по-здравословно хранене.
10) Гответе добре храната
Никога не предлагайте тези сурови или варени храни (особено месо, риба и яйца) при температура под 70º, температурата, при която патогенните микроорганизми се унищожават, за да избегнете наличието на бактерии като салмонела, листерия или ешерихия коли.
11) Ако ядете малко
За родителите е много уморително да имат „лоши ядещи“, но преди всичко спокойствие и здрав разум. Всеки път, когато педиатричният преглед докаже, че детето е здраво и наддава на тегло, ключът е търпението. Има деца, които преминават през етапи, в които имат повече апетит от другите и в които енергийните им нужди варират.
При бебета и повече Допълнително хранене: пълно ръководство12) Избягвайте плодови сокове
Въпреки че са домашни плодови сокове, за предпочитане е предлагайте парчето плод на парчета или натрошени. Соковете повишават риска от кариес и осигуряват "не-хранителни" калории, допринасящи за неадекватно наддаване на тегло, както и изместване на консумацията на мляко.
13) Да пиеш, вода
Както казваме по-горе, избягвайте както домашните, така и преработените сокове, както и безалкохолните напитки, изкуствените напитки и разбира се енергийните напитки. Водата е най-здравословната за утоляване на жаждата, както и за придружаване на храненията.
14) Око със сол
Много се говори за захар, но не толкова за опасността от сол. Преди годината не добавяйте сол към храната на вашето бебе, тъй като тя не е подходяща за бъбреците ви в средата на процеса на зреене и увеличава риска от затлъстяване, като ви насърчава да ядете повече. Натрият е необходим, но в правилната му мярка.
От годината нататък, ако искаме да добавим малко сол към вашите ястия (винаги в малки количества и колкото по-късно, толкова по-добре), което е йодирана, Не се препоръчват нито мариновани зеленчуци и определени консерви, осолени меса и колбаси, бульон на кубчета или супи на прах.
Пазете се от на пръв поглед безобидни храни, които даваме на бебета, като пилешко или пуешко месо. Те не са препоръчителна храна за тях, първо защото е преработено месо и второ, защото обикновено носят много сол.
15) Не насилвайте, изневерявайте или изнудвайте
Принуждаването на децата да се хранят е контрапродуктивно, както и прибягването до стратегии за заблуда как да се направи самолетът или как да се маскират аромати на храна. Ако детето ви откаже да опита нови храни, не го бутайте; Смята се, че след като опита нова храна около 10 или 15 пъти, само там детето може да я приеме. Затова бъдете търпеливи.
16) Хранете се като семейство без паравани
Споделянето на масата със семейството е от съществено значение за здравословното хранене и така, че времето за хранене да не се превърне в механичен акт. Времето на хранене трябва да бъде хубаво, без бързане и без екрани, Добре седнали на масата, родителите ще научат децата да се хранят бавно, да дъвчат добре и да се наслаждават на храна. В допълнение, той насърчава семейната комуникация, като прави обяд или вечеря време за среща.
17) Не използвайте храната като награди или наказания
Ако дадем награда за ядене на нещо, което не им харесва, или напротив, наказваме ги, като ги принуждаваме да ядат нещо, което не им харесва, детето несъзнателно ще свързва приема на определени храни с нещо жертвено, грозно и неприятно. Освен това съществува опасността от хранителни вещества да се използват нездравословни храни като бонбони или бонбони като награда или награда.
