Тиквата е храната, която обикновено идва на ум, когато мислим за типични есенни съставки. По това време на годината сте в перфектен момент за качество и цена, така че ние ще го използваме за приготвяне на Тиквено пюре обогатено с месни чипсове, идеална рецепта за бебета, Въпреки че сме мислили за това ястие за храненето на бебетата, то е чудесно и за възрастни, така че нека помислим за тази каша като за страхотно ястие за цялото семейство.
Пюре от тиква с няколко много смлени парчета месо, на практика е безопасен залог децата да се хранят добре и повече, когато са малки и трябва да сме търпеливи, за да започнем да възпитаваме небцето си и да започнем да ги дъвчем. Гладкият вкус на това тиквено пюре с препечен лук и нарязана на кубчета пържола, те го обичат и работи перфектно като едно ястие.
Съставки за 4 порции
- 400 г обелена тиква, 1 глава лук, домашен пилешки бульон, 50 мл пълномаслено мляко или течна сметана и телешко филе
Как да си направите тиквено пюре, обогатено с парчета месо
Тиквата е силно препоръчителна храна за деца, бременни жени и в периода на кърмене, Освен това е богата на витамини и фибри, така че е добре за цялото семейство. На пюре, внимателно обелете тиквата и го разделихме на парчета. Нарежете лука на жулиен.
Слагаме лукът да се пасира в тиган на много слаб огън, докато започне да се карамелизира, след около петнадесет минути. Добавете тиквата и нарязайте на кафяво още две-три минути като разбърквате с дървена лъжица. Добавете пилешкия бульон и донесете до кипене, оставяйки гответе още 20 минути.
Натрошете в блендера или в кухненския робот, Добавете сметаната или млякото и разбъркайте добре. От друга страна изпържваме телешка пържола и с помощта на ножици я нарязваме на много малки парченца.
Сервираме каша в чинията, добавяме няколко парчета пържола отгоре и отделяме няколко други отделно, в случай, че видим, че бебето ни ги изяжда добре и искаме да добавим повече обогатяване на каша.
Време за обработка | 40 минути
Трудност | лесно
Опитване
на пюре от тиква Той е отличен, когато децата започнат да се хранят твърдо, тъй като много нежните парчета месо им помагат да се научат да дъвчат. Не забравяйте да нарежете парчетата много малки, с ножица, така че да няма проблем с задавяне. С търпение и обич скоро ще имаме нов гурме на масата.
