Това е един от най-често срещаните въпроси в консултацията, когато говорим за допълващо хранене. В много разсадници редовно се предлага десертно кисело мляко. И много родители с нетърпение предлагат на бебетата си „Моето първо кисело мляко“. Тези "първи йогурти" се рекламират като подходящи от шест месеца. Наистина ли са ?. И дори да са подходящи, необходими ли са?
Има ли подходящи йогурти от шест месеца?
Киселото мляко е храна, която се получава от ферментацията на млякото. В случая с "първите йогурти" те използват формула за продължаване (която може да се приема след шест месеца), така че ефективно, Подходящи са за бебета от тази възраст.
Какви са разликите между "Първото ми кисело мляко" и останалите кисели млека?
Вече коментирахме първата, те са направени от формула на продължение, а не от краве мляко. Но също така, те носят много други съставки.
Докато по-голямата част от натуралните натурални кисели млечни продукти, които намираме в супермаркета, са съставени само от прясно пастьоризирано мляко, обезмаслено мляко на прах и млечнокисели ферменти, „първите кисели млека“ съдържат освен мляко за продължаване, още голямо количество съставки (нишесте на царевица, растителни масла, малтодекстрини, минерални соли, витамини, аромати, стабилизатор, коректори за киселинност, Lactobacillus casei ...); накратко те са ултрапреработени продукти.
рекламаВъпреки че наскоро преформулират „Моето първо кисело мляко“, намалявайки количеството си захар, повечето кисели млечни десерти и млечни десерти, насочени към децата, имат висока концентрация на захари.
При бебета и повече Дори в бебешки и органични кисели млека, съдържанието на захар е много високоКога можете да имате нормално кисело мляко?
В съответствие с препоръките на ESPGHAN (Европейско общество по детска гастроентерология и хранене) кравето мляко не трябва да се въвежда преди годината на живот като основна напитка, той е лош източник на желязо и осигурява твърде много протеини, мазнини и калории, ако се приема в големи количества.
Въпреки това могат да се дават кисело мляко и други млечни продукти (бешамел, сирене, масло ...) малки количества от 9-10 месеца живот.
Кравето мляко не трябва да се предлага преди първата година от живота, но малки количества кисело мляко и други млечни продукти могат да се дават от 9-10 месечна възраст.Необходимо ли е бебето да приема кисело мляко след 6 месеца?
Причината да започнете допълнителното хранене около шест месеца е, че след това бебето започва да се нуждае от някои хранителни вещества, които млякото може да осигури само. Следователно киселото мляко, храната, получена от ферментацията на млякото, също не може да задоволи тази нужда.
Както казахме, бебето се нуждае от други хранителни вещества, освен мляко, то трябва да "допълни" диетата си. Ако въведем кисело мляко, се движа, премахвайки „пространството“, към други видове храни, от които бебето наистина се нуждае.
И накрая, не забравяйте, че въпреки че от 9-10 месеца бебетата могат да приемат малки количества кисело мляко не означава, че трябва да го направят, Бебе, което продължава да пие майчино мляко при поискване и прави няколко снимки на ден обикновено не се нуждае от друго снабдяване с мляко; А този, който приема формула, се нуждае от 280-500мл мляко на ден, нещо, което лесно да достигне със своите 2-3 бутилки на ден.
При бебета и повече До дванадесет месеца или крем, или "дребни суизи", или йогурти или "актюмели"Натурално или ароматизирано кисело мляко?
естествен, Тук няма никакво съмнение. Ароматизираните кисели млека съдържат много добавени захари (в допълнение към много други съставки). Просто сравнете етикетите на натурално кисело мляко и един от всеки вкус от същата марка.
Хранителна информация на натурално кисело мляко 
Хранителна информация за ароматно кисело мляко Естественото кисело мляко съдържа, както вече казахме, прясно пастьоризирано мляко, обезмаслено мляко на прах (0,6%) и млечнокисели ферменти. Ако погледнем хранителната информация, тя има приблизително 4 g захари на 100 g (естествено присъства, не носи добавени захари)
От друга страна, съставките на ароматното кисело мляко, да кажем ягоди, са много по-многобройни: рехидратирано обезмаслено мляко, захар, сметана, желатин, млечнокисели ферменти, аромат и оцветители; и ако погледнем естествения му състав, виждаме, че той съдържа 12,5 g захари на 100 g, тоест за киселото мляко, той съдържа 15,6 g (голяма част от тези добавки)
Ароматизираните кисели млека съдържат много добавени захари (около 10%).И ако не харесвате обикновеното кисело мляко?
Всички деца (и възрастни) не обичат едни и същи храни и често не харесват храна при първия опит. Трябва да продължим да го предлагаме (никога насила), защото понякога е необходимо да опитаме храна 10-15 пъти, докато не ни хареса.
Понякога предлагаме на детето захарно кисело мляко да яде. Същото е като с ароматизирани йогурти, те съдържат много добавени. Можем смесете киселото мляко с плодовете да донесе малко сладост.
Хранителен състав на захарното кисело мляко Във всеки случай не забравяйте това Киселото мляко не е основна храна и че има много други източници на калций.
