Бебетата по рождение пият майчино мляко. Ако не, ако не успеят, те приемат изкуствено мляко, и двете млека лактоза. Хайде Бебетата по правило понасят лактозата без никакъв проблем, Те растат да пият млякото си и когато достигнат 12 месеца, педиатърът и / или медицинската сестра обясняват, че тъй като са навършили една година, те вече могат да пият всяко мляко от пазара, препоръчвайки пълномаслено мляко (както препоръчва Испанската асоциация по педиатрия и СЗО) ,
За да не знам каква причина, може би защото супермаркетите са пълни с мляко без лактоза и се чете "лесно храносмилане" или може би защото някой прави много добра, но фалшива маркетингова кампания, намирам много майки да дават мляко без Лактоза за деца, които не проявяват непоносимост към лактоза, тъй като към годината повечето деца продължават да понасят лактозата. Тогава им казвам, че е грешка (за тези, които не ме познават, аз съм педиатрична сестра в център за първична помощ) и откривам нещо, което не знаят: даването на деца без лактоза без да има непоносимост може да причини непоносимост към лактоза (поне временно).
Как става това при лактозата и непоносимостта
Лактозата е вид захар, присъстващ в млякото на женските бозайници, образуван от галактоза и глюкоза. Това е захар, която, за да бъде усвоена, трябва да се разгради в червата (в галактоза и глюкоза) чрез действието на ензим, наречен лактаза, Червата не са способни да абсорбират лактоза, но е способна да абсорбира галактоза и глюкоза и затова е необходимо разрушаването, което коментирам, да се случи.
Ако това не се случи или ако човек произведе малко лактаза и не е достатъчен, за да разгради цялата лактоза, която достига до червата, цялата лактоза преминава в дебелото черво, където бактериите я ферментират, причинявайки диария, спазми, газове, подуване на корема и гадене. , Това, както можете да си представите, са симптомите на непоносимост към лактоза, което е начинът да се каже, че някой не произвежда достатъчно лактаза, за да приема щастливо мляко с лактоза.
Бебетата произвеждат достатъчно лактаза, за да понасят млякото, което пият, но от 3-годишна възраст те започват да произвеждат все по-малко лактаза и да стават непоносими към лактоза. Е, това се е случило от милиони години, защото преди 7500 години се е случило еволюционна адаптация, при която много деца биха могли да продължат да пият мляко без проблеми, Тази адаптация е продължила във времето и в зависимост от района, в който живеете, е по-вероятно да сте толерантни или по-вероятно да имате непоносимост.
В Испания повечето деца понасят лактозата перфектно, с изключение на малцинство, което започва да развива симптоми от 3 до 5 години. Тези деца се считат за непоносимост към лактоза и за да се избегне лошото време, се препоръчва да пият мляко без лактоза.
Триумфът на маркетинга
Какво правят производителите, за да ви продадат продуктите си? след това в повечето случаи те лъжатили кажете полуистини или обяснете нещата по начин, който изглежда по-добър от нещо, което всъщност не носи никакви ползи. Лъжат години наред с много храни, които обещават, почти, почти, вечен живот и сега изглежда, че тези в мляко искат да се присъединят към колата.
Не се радвам да правим версии, обогатени с калций, витамини и не знам колко повече неща можем да получим от нормална диета, не са щастливи да ни накарат да мислим, че мазнините са отрова (когато се окаже, че трябва да са част от балансираната диета), сега са решили Потърсете лактоза, говорейки за това, сякаш е причината, изглежда, за всяко зло.
Просто трябва да видите супермаркетите, пълен с продукти без лактоза с лозунг (някои) обещаващ, но нереален: „По-добро храносмилане“, „Леки сутрини“ и подобни неща, насочени не само към нетърпими хора, но и към толерантни. И явно играта върви добре, защото, както казвам, всеки път виждам повече деца и повече възрастни, консумиращи мляко без лактоза, сякаш това е от полза.
Това не е полза и може да бъде пагубно
Какво се случва, ако човек, непоносим към лактоза, пие мляко без лактоза? Нищо не се случва. Искам да кажа няма да претърпи подобрение защото фактът на консумация на лактоза не е проблем. Лактозата достига до червата ви, лактазата ви я разгражда, червата абсорбира получените продукти и всички толкова щастливи. Дори потребителят, който купува нормално мляко, по-евтино от мляко без лактоза.
Но да кажеш „нищо“ също не е съвсем вярно, защото Производството на лактаза зависи от лактозата, Ако детето спре да приема лактоза, защото майка му смята, че ще е по-добре, това, което може да се случи, е, че той започва да произвежда все по-малко лактаза. Не че спираш да произвеждаш напълно и че пиеш малко мляко става много лошо, но можеш да намалиш нивата си до степен да изпиеш чаша нормално мляко (с лактоза) един ден в бабината къща и да започнеш да изпитаме симптомите След това, като отново приемате лактоза е възможно всичко да се върне към своя курс, тоест това постепенно увеличава производството на лактаза, но разбира се, симптомите ще са налице, докато не понасям количеството, което беше необходимо преди много време.
Затова, моля ви, не правете „здравословни“ експерименти с децата си и по-малко, ако те нямат основа. В този случай, както виждате, не давате лактоза е вредно, защото предизвиквате непоносимост, В случай, че детето е непоносимо към лактоза, тогава да, той трябва да пие мляко без лактоза в повечето случаи, а аз казвам в повечето случаи, тъй като хората с непоносимост произвеждат лактаза.
Въпросът, следователно, е да се знае колко лактаза се произвежда или кое е същото, колко лактоза се усвоява. Има деца, които могат да пият половин чаша мляко с лактоза, други почти цяла чаша, а трети дори не могат да я опитат. В идеалния случай каква е границата да знаете как да го приемате или къде не. Защо? Ами защото непоносими хора, които пият лактозно мляко те абсорбират калций от млякото много по-добре, отколкото ако приемат само без лактоза и, внимание на данните, по-добре от толерантния, който пие лактоза.
Снимки | Thinkstock
При бебета и повече | Бременност и непоносимост към лактоза, Алергии при бебета: Алергия към протеини от краве мляко
