Как правите апетит? Времето за обяд наближава и много дни се празнуват на трапезата, като днес, Бъдни вечер. Всяка седмица обличаме престилката си, за да влезем в кухнята и да се подготвим вкусни рецепти за цялото семейство, Ако не сте затворили менюто тази вечер, Коледа, Нова година ... представяме ви най-вкусните ястия, с които да изненадате децата и гостите.
Ние ви представяме най-добрите рецепти на нашите спътници на Direct към небцето и Vitónica, с които можете да приготвите разнообразни и здравословни ястия и в която Коледа е главният герой. Днес в нашата селекция подчертаваме апетитни ястия от мезета и зеленчуци, основни ястия и десерти за сладкия зъб. Приятен апетит!
Ястия със зеленчуци и закуски
Три фантастични крема, които да впечатлят по Коледа: броколи и тиквички с бадемово мляко, зелен аспержи крем и пармезан и скариди бисквити (горна снимка), която включва тази вкусна морска храна със зеленчуци. Кой от тях предпочитате?
Предястие от блинита с авокадо, сирене и сърна, идеално за започване на всяка празнична трапеза или вечеря. Може да си направим тестото сами или да вземем идеята и да я комбинираме с типичните торти или канапе.
Канапе от хамсия с авокадо, сирене и зеленчуков хайвер, лека и здравословна закуска така че кълването не отнема желанието да продължите с основното ястие. Освен това се приготвя за миг.
Рустен тиквен пай и сирене пармезан (горна снимка), идеална рецепта за есента, кога тиквата е в най-добрия случай, но все пак намираме лесно тези дати. Приема се топло и придружено със салата от зелени листа, добавяйки малко печени борови ядки, за да осигури хрупкаво докосване.
Задушени артишоци с раци, които могат да се правят и със скариди, на по-евтина цена. Една проста рецепта, която може да бъде готова за 45 минути и има интензивен вкус, за да изненада гостите.
Вегетарианска Бъдни вечер. Ако изберете за вегетарианска вечеря, не пропускайте тези здравословни идеи за мезета и основни ястия със зеленчуци, хумус, тофу ...
Ястия за изненада на Коледа
Пикша в бял сос със зеленчуци (горна снимка), много здравословно ястие, което съчетава риба и зеленчуци (морков, броколи, черен пипер, тиквички, черен пипер), и това се прави само за 20 минути.
Сайдер Volován de hake, елегантен начин за представяне на основно ястие при специални случаи, в малки формички за бутер тесто, които могат да бъдат закупени вече направени, ако са качествени. Проста и изненадваща рецепта, която включва богатата риба.
Печена пъдпъдък с портокалова глазура, кленов сироп и уиски, готова за 45 минути и лесна за приготвяне, придружена от няколко резена мандарини и прости печени или варени нови картофи.
Слигарски слитък със сладък картоф и майонеза уасаби, друга идеална рецепта за тази Коледа, леко ястие, лесно за приготвяне и включване на сьомга, толкова богата на хранителни свойства за цялото семейство.
И накрая, не пропускайте това обобщение на най-добрите коледни рецепти за приготвяне с месо: от традиционните печено телешко кръгло печени пикантони с горчица, мед и стафиди, агнешко, свинско рецепти ...
Сладка Коледа
Освен нуга и полуворони, има живот отвъд десерти за тези коледни дати.
17 бързи и лесни десерта за подслаждане на Коледа, от кисело мляко и панокота с червена касис (горна снимка) до шоколадови топки с кайсиеви и портокалови до лимонови закуски, крем, ябълков компот фланец... Ще ни струва да изберем само един!
Шоколадов мус с хрупкав оранжев (обложка снимка), вкусна комбинация от аромати, която се надявам да опитам много скоро, тъй като шоколадът с портокал е муна на нашите слабости. Мусът може да се разпредели в чаши или да се постави в пръстен за мус, както на изображението, във всеки случай ще остане много специален и вкусен десерт.
Тиквени мъфини, рецепта за приготвяне с или без Thermomix и които водят до вкусни гъбести торти, за закуска, закуска ... В допълнение, те биха могли да се комбинират с шоколадови чипсове, което изглежда страхотно с тиквата и сигурно, че обичам децата.
Сладки картофени бутер тестени закуски с вода от портокалов цвят (горна снимка), за която се нуждаем от 300 г пюре от сладък картоф, 15 г вода от портокалов цвят, 15 г ром, 80 г захар + 10 г за поръсване, жар 1/2 лимон, 1 правоъгълен лист бутер тесто и 1 яйце. Смееш ли да ги опиташ? Резултатът е изненадващ!
Торти и десерти със Star Star Wars, за да се насладите на премиерата. Завършваме с оригинална идея за почитателите на филмовата сага, която е по-актуална, с идеи за бисквитки, макарони, торти, тарталети ...
Надяваме се нашите Обобщение на рецептите за цялото семейство така апетитът е отворил апетита ви и че ги прилагате на практика в тези коледни дни. Не забравяйте, че ако има съставка, която не е подходяща за малки деца, можем да я потиснем или да направим лека адаптация в рецептата, ако нещо не им харесва. Следващата седмица ще се върнем с още идеи, приятен апетит и щастлива Бъдни вечер!
