Как правите апетит? Приготвяме се за обяд и днес облякохме престилката си, за да влезем в кухнята и да се подготвим вкусни рецепти за цялото семейство, за да се насладите на специални аромати и да подновите менютата.
Ние ви представяме най-добрите рецепти на нашите спътници на Direct към небцето и Vitónica, с които можете да приготвите разнообразни и здравословни ястия, Днес в нашата селекция подчертаваме много апетитни месни и рибни рецепти и десерти за сладкия зъб. Приятен апетит!
Рибни ястия за цялото семейство
Печена сьомга с юфка и сос от мирин (горна снимка), различен начин за сервиране на вкусната сьомга, богата на омега 3, придружена от макаронени изделия с юфка, леко и здравословно ястие.
Мисо остъклена риба тон с нежна бобена салата, японски щрих (можем да изберем мек сос) и включва в себе си зеленчуци, за да има пълна чиния.
Макаронени изделия със сотирана риба тон в пикантен доматен сос (горна снимка), забавна рецепта, в която можем да заменим пикантното с нормален доматен сос, ако не искаме толкова силен аромат за децата.
Зелена треска и зеленчуково къри, рецепта с интензивен вкус, която също изглежда страхотно с хек или морски риба и която можем да придружим с ориз басмати. Внимавайте с пикантното, можете да приемате по-малко за деца или да го намалите с кисело мляко.
Кракетите от сьомга с канела, още едно ястие, което се възползва от вкусната сьомга, този път в идеален формат за закуски или вечеря, придружени от добра салата. В допълнение, канелата и други подправки придават на тези крокети уникално и много вкусно докосване.
Месни рецепти
Печено ребро (горна снимка), просто и евтино ястие, което може да се направи с иберийско свинско ребро, с по-голямо количество мазна част или с друго постно месо от бяло свинско месо.
Агнешко, пълнено с гъби с портокалов сос, рецепта за специален повод, идеална да го придружите с картофено пюре или сладки зеленчуци, като тиква и сладък картоф.
Аспержи и шунка канелони, проста рецепта за компенсиране на предишната, въпреки че месото носи само шунката, но ние сме обичали тази комбинация от паста и зеленчуци с настърган кашкавал и бял сос.
Запечено пиле (горна снимка), традиционна рецепта, но това не винаги стига дотам, как да го направим перфектен? Това пиле, придружено с гарнитура от печени зеленчуци, е просто и очарова децата.
Запечено пиле с подправки, вариант на предишната рецепта, който включва комбинация от смес от разнообразни подправки, които ще придадат на пилето фантастичен вкус, създавайки печен външен слой, който крие сочно и много вкусно месо.
Вкусни десерти
Чаши чийзкейк с ягодов сос със звезден анасон (корична снимка), свеж десерт, за да се възползвате от последните ягоди на сезона, въпреки че може да се приготви и с други плодове като малини, череши или кайсии. Кой от тях предпочитате?
Веган лимон флан. Ако сметнали, че получаването на текстурата на фланела, без да се използва мляко и яйца, е невъзможно, тази рецепта е вярна. Вкусни кремове с нотка на лимон, готови за малко повече от час.
Кифли два цвята ванилия и шоколад (снимка по-горе), каприз на два цвята, за да се насладите на двата вкуса и лесен за приготвяне, готов само за 50 минути. Какво ще кажете за закуската?
Афгански бисквити: любимите бисквитки на Австралия и Нова Зеландия, меки и хрупкави от царевичните люспи, които влага и с вкусен шоколадов гарнитура, децата няма да могат да устоят!
- И накрая, не пропускайте осем рецепти за праскови, с които да се насладите на този сезон, като ястия са толкова внушителни, колкото печени праскови със сос от кисело мляко от розов пипер, праскова Gazpacho, кремообразен пюре от праскова и кисело мляко (горна снимка) или прасковени тарталети, бадеми и шам-фъстък. Много идеи за летни закуски!
Надяваме се нашите Обобщение на рецептите за цялото семейство толкова апетитно отворих апетита ви и ги приложих на практика в наши дни. Не забравяйте, че ако има съставка, която не е подходяща за малки деца, можем да я потиснем или да направим лека адаптация в рецептата, ако нещо не им харесва. Следващата седмица се завръщаме с още идеи, приятен апетит!
