Всички знаем, че здравословното хранене трябва да започне от детството, Най-добрият вариант е да започнете с кърмене, Няма нищо по-екологично като млякото, което природата е създала за човешкото бебе и което всяка майка прави специално адаптирана към своето дете.
Но с 6 месеца (следвайки препоръките на СЗО и педиатричните асоциации) започва допълващо хранене: зърнени храни без глутен, зеленчуци, плодове, ...
По това време бебетата могат да бъдат хранени с продукти и органична или конвенционална храна, Обикновено се избира една или друга форма на хранене според семейните навици, но все повече и повече „неекологични“ родители са по-наясно с предимствата на този вид храна и избират да купуват на децата си малка каша, бебешка храна и други биологични продукти.
Нашите колеги от блога за здравословен живот на Vitónica публикуваха няколко проучвания за превъзходството на биологичното земеделие в хранителните вещества, особено антиоксидантите и ни дадоха много причини да изберем тази модалност.
Пазарът расте и това се доказва от уебсайта на Ecoalimenta, който съобщава, че в Испания "Потенциалът на екологичния детски пазар е близо 400 тона, но днес продажбите на био каша представляват едва 13,1% от потенциалния й пазар, така че маршрутът все още е много широк, което прави ясно, че има високо ниво на неудовлетворено реално търсене и пазарен ниша за покриване”.
Това е добра новина за всички. Колкото повече органични потребители сме, толкова по-добри цени ще имаме, Понастоящем някои биологични продукти са по-скъпи от конвенционалните, но можем да разсъждаваме по този въпрос:
Не си струва да инвестирате още няколко евро в каша на не-трансгенни зърнени храни, без рафинирана захар и без добавки, когато много пъти оставяме това спестяване в a по-добро яйце или различни последствия?
