В нашето Специално хранене за бебета и други вече обяснихме колко важни са семейните хранения за децата за развиване на добри хранителни навици и също така насърчават добрата комуникация. Все пак храната е нещо повече от просто ядене и в целия процес можем и трябва, включете децата в кухнята.
Предимствата на сътрудничеството на децата в процеса на кухнята Те са много. Те ще ни позволят да ги познаваме по-добре и че те също ни познават, като работим като екип, разпределяме задачи и си помагаме взаимно.
В допълнение, готвенето е, както обяснихме по други поводи, чудесна учебна лаборатория, където математиката, естествените науки и дори историята и географията имат своето място.
Обучението на децата ни е сложен процес, който бихме могли да обобщим като начин да подготвим децата си да живеят като независими и щастливи възрастни, способни да развиват своя потенциал и да се свързват здравословно в обществото. И в това кухнята също ни предлага безкрайни възможности за социализация, учене на основни задачи, хигиена, хранене и човешки взаимоотношения.
И накрая, трябва да отбележа, че готвенето и всичко, с което децата могат да си сътрудничат, ще подобрят техните познавателни, комуникативни и в допълнение фини психомоторни умения с използването на материали и предмети от всякакъв вид.
Нека да видим сега задачи, свързани с кухнята, в които децата ще могат да си сътрудничат с възрастни
Сътрудничество при покупката
Сътрудничество и придружете ни до покупката Това е една от дейностите, които са част от процеса на готвене.
Когато са бебета, покупката може да бъде много скучна за тях, особено ако отидат в количката си и прекарат много време за своето търпение и нужди в супермаркета. Но след две-три години, в зависимост от детето, дали може да е време на приятна семейна активност, ако го планираме добре и най-вече, ако отидем в магазини в квартала, където можем да му покажем различните храни. Спомням си какво ми харесваше магазинът за плодове или рибния пазар и колко можеше да научи там.
След това, когато се уморят по-малко и разбират понятията по-добре, можем да отидем показвайки ви различните храни, да поговорим за тях, да изберем заедно менюто, което ще направим с това, което купуваме и дори, обяснявайки неща като срока на годност или избора на здравословни храни в рамките на балансирана диета.
Както винаги, с децата, без да бързаме или да се скараме, откривайки, че светът е място, пълно с възможности, в което ние ще ги съпровождаме.
Сътрудничество при приготвяне на храна
Готвенето може да бъде много забавно, ако децата ни помогнат да приготвим храна, Има много материали на пипане, маси, прахове, течности, както и много различни цветове, аромати и текстури. Децата могат да научат много, да спортуват и да се забавляват в него.
Можете ли да ни помогнете прости задачиВ началото просто приближете нещо или натиснете бутон с наше наблюдение, но малко по малко бийте яйце, разбъркайте смес или го омесете, това ще бъде в рамките на неговите възможности.
Разбира се, трябва да обезопасим кухнята, така че не бъдете опасни за тях, не оставяйки гювечи или горещи или остри предмети в близост до тях и не им позволява да ги докосват. Но не е нужно да обсебвате всичко да е чисто и събрано, докато ни помагате, трябва да сте гъвкави и да се наслаждавате на процеса. И, разбира се, никога не ги карайте, ако в началото не вършат нещата правилно, но бъдете нащрек, за да избегнете и посочите поведение, което може да бъде опасно.
В идеалния случай помолете за помощ лесни ястия: сладолед, салата, някои закуски, сложете няколко филийки сирене в чиния или украсете вече нарязания плод, като го поставите доста в чинията за сервиране. Ако правим домашна пица, торта или някакви сандвичи, те със сигурност ще се радват много на помощ и ако в допълнение имаме малко умения да правим декорации във формата на лица или животни, дори повече.
Задайте и премахнете таблицата
Ако ще ядем всички заедно и не бързаме, е време да включим детето от тригодишна възраст, когато то има необходимите умения, да задачите за настройка и премахване на таблицата, Преди това може да носят салфетки или пластмасови чаши, но не би било подходящо да искат повече, отколкото са способни.
Ако обаче е важно да се има предвид, че децата не са неспособни и че има много неща, които могат да направят, без да притискат или да се карат, първо като игра и малко по малко, като още една работа, която вършим като семейство, тъй като по-късно те могат да приемат директно, че домът е общ проект, в който всички ние си сътрудничим в задачите, които можем да вършим.
Важно е, когато отидем задайте таблицата или я премахнете, попитайте ги конкретни неща и им обяснете как да го направят, без да се ядосвате, ако изпуснат нещо или ако в този момент са уморени и трябва да играят, след като дълго време седим. Това е постепенен процес, но можем също така да го направим забавен и приятен, ако го възприемаме по този начин, като винаги помним, че дейностите трябва да са подходящи за възрастта и способностите на детето.
