Всеки ден сме по-наясно какво трябва и не трябва да консумираме, за да водим здравословна диета. Медиите, Интернет и социалните мрежи разпространяват почти ежедневни проучвания навиците за консумация и тяхното въздействие върху здравето ни, както и нови препоръки от здравните власти кои храни трябва да доминират в диетата ни и кои трябва да изгоним от пазарската си количка.
Преработените и още по-ултра-обработени са насочени от експерти и потребители поради някои от съставките, които добавят към нашата диета: захари, сол, наситени мазнини и др. В резултат на това четенето на етикетите на продуктите, които купуваме в супермаркета, се превърна във все по-често срещан навик сред потребителите. Междувременно браншът взе под внимание и се стреми все повече и повече предлагайте нови храни с по-естествен профил, особено при деца.
Такъв е случаят с новата гама зърнени храни Hero Baby, която се ангажира с естествените бебешки храни, като същевременно поддържа твърда хранителна ангажираност, подбирайки пълнозърнести брашна (пълнозърнести зърна) и елиминирайки от техните рецепти съставки като добавени и произведени захари. По този начин те се привеждат в съответствие с педиатричните препоръки и тенденциите на пазара.
Тенденцията към по-естествени храни
но Какво наричаме "естествена храна"? Според някои налични проучвания потребителят се основава на три фактора: начинът на отглеждане, технологията и използваните съставки и свойствата на крайната храна.
Тази тенденция подтикна марките, специализирани в храненето на бебета, да предлагат по-малко преработени храни
Както споменахме няколко реда по-горе, тази тенденция на потребление също насърчава марки, специализирани в храненето на бебета, като Hero, да работят ръка за ръка с експерти по хранене с цел предлагане на по-малко преработени храни и които съответстват на новите препоръки на здравните власти. Защото все повече специалисти, специализирани в детското хранене, ни предупреждават, че съставът на първите храни, които предлагаме на нашите бебета, е жизненоважен, когато става въпрос за възпитавайте в здравословни навици.
И след шест месеца, когато кърмачето започва да получава допълнително хранене с мляко, зърнени храни и плодове са първите, които пристигат към новото ви меню.
Какви бебешки зърнени култури не трябва да носят
Родителите трябва да могат да различават кои са най-здравословните варианти. присъства подробно на състава и хранителния принос на храната, която даваме на нашите деца. Входът, колкото по-кратък е списъкът на съставките, толкова по-естествен ще бъде продуктът.
Очевидно всяка съставка за консумация от човека е преминала през всякакъв вид контрол, преди да бъде одобрена, а законодателството също така определя разрешената доза. Контролите са редовни и в допълнение наредбите се адаптират към новите научни открития.
Когато се консултираме с етикетирането на зърнените култури на нашето бебе, въпреки че можем да го екстраполираме в други опаковки, трябва да поправим поне тези два компонента:
захар: Според препоръката на Испанската асоциация по педиатрия (AEP) при деца под 2 години трябва да се избягват добавените и свободни захари, както и да се намали приема до по-малко от 5% от общия калориен прием при тези над тази възраст. И това е, че важни проучвания като това на Американската сърдечна асоциация свързват консумацията на добавени захари, "с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания при деца".
сол: СЗО посочва, че максималното количество сол, което бебето може да консумира на ден до 12 месеца, е по-малко от 1 грам, докато една до три години е 2 грама на ден. Международният здравен орган приема прием на сол над тези нива като рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет или респираторни заболявания.
Хидролиза, застрашен процес
Фирмите, специализирани в храненето на деца с по-голяма разтворимост, се адаптират към тази еволюция в хранителните препоръки на професионалисти с дизайн на по-малко преработена храна за бебета. Всъщност рецепти като тези на новите зърнени храни Hero Baby направиха нова стъпка към по-естествена диета без хидролиза в своята разработка.
Марката по този начин избира рецепта с нулеви добавени захари (с изключение на сорта с мед), но също и без произведени захари. Последните са резултат от процеса на хидролиза, при който се добавят ензими, които причиняват разпадането на нишестето на малки парченца. В зависимост от степента на хидролиза, декстрините ще се произвеждат - в по-малка степен - малтоза и / или захари като глюкоза - най-високо.
Традиционно детските зърнени култури са хидролизирани с цел подобряване на усвояемостта му от бебето. Понастоящем се счита за ненужна стъпка в производството, тъй като бебетата могат да усвояват нишесте без затруднения. Като се откажат от хидролизата, предположението за по-правилни навици също се благоприятства, като се възприеме рано предпочитания за не толкова сладки аромати.
По-добре интегралната модалност
От друга страна, СЗО и други съответни организации съветват да се ядат зърнени храни, особено в интегралната им версия, тоест под формата на пълнозърнесто, Ние се отнасяме за цялото зърнено зърно, както и за оная земя, счупена или в люспи, чиито основни компоненти (ендосперм, трици и зародиш) са представени в същите пропорции, както в оригиналното зърно, с всичките му хранителни вещества.
По принцип той е много по-хранителен от оригинала в приноса си на въглехидрати, протеини, разтворими фибри (бетаглукан) и неразтворими (лигнин), витамини В и Е, минерали (цинк, желязо, магнезий, фосфор, селен), антиоксиданти и липиди (есенциални киселинни степени). Редовната му консумация е свързана с a намаляване на риска от заболявания като диабет, коронарна болест на сърцето или рак на храносмилателната система, независимо от силата на влакното да контролира наднорменото тегло.
Пълнозърнестите храни са много по-хранителни от тези, рафинирани в приноса на фибри, въглехидрати, витамини, минерали и липиди
В рамките на своите хранителни ангажименти Hero Baby се развива в своята рецепта към по-здрави зърнени храни за бебета, приготвени с пълнозърнести брашна и следователно с a високо съдържание на фибри, Вашата рецепта също е обогатен с витамини, калций и желязо за предотвратяване на възможни недостатъци, произтичащи от диета, която не е достатъчно разнообразна или балансирана.
И например, запасите от желязо започват да намаляват при бебето след шест месеца, така че обогатените зърнени храни могат да бъдат алтернатива за гарантиране на доставката им, ако не се консумират храни, богати на този основен минерал.
Сега, когато знаете всички предимства на новата натурална рецепта от зърнени култури Hero Baby, просто трябва да знаете, че можете да опитате безплатно, като поискате проба на техния уебсайт.
Изображения | iStock / tatyana_tomsickova, iStock / KuznetsovDmitry, iStock / Magone
