Има много деца, които за съжаление единственият плод, който ядат, ако можете да го наречете така, е в индустриалните сокове. Много пъти това се дължи на лошите ни навици по време на обяд или да се избегне поредната битка, в крайна сметка пресният плод се оказва анекдотичен елемент в менюто ни.
Но какво би станало, ако им кажем грозде с аромат на памук?
Ще кажете какво имах днес за закуска, но благодарение на калифорнийски градинар на име Дейвид Кейн, неговия екип от международни генетици и огромен късмет, че вече има малко грозде с аромат на памук.
Но как са го направили?
Звучи ли историята на този, който никога не е играл на лотарията и един ден случайно купува билет и го докосва? Е, повече или по-малко това, което се случи с мистър Кейн, беше същото.
Какво е този човек Търсех беше да може да дава на потребителите нов продукт, в случая грозде. Но как да направим нещо ново, което съществува от началото на времето? Много лесно, създаване на нови сортове с различни вкусове. Нещо подобно на това, което се случва с ябълките. За това те започнаха своя проект в 2003, те трябваше да кръстосват различни сортове, докато не получат един, който има различен вкус, който харесва потребителят. И всичко това трябва да се постигне няма генно инженерство, само чрез генетични кръстове.
Мога да ви уверя, че това не е лесна задача, трябва да вземете всяко семе, да го отглеждате в епруветка и след това да го засадите в лозе до плод, по това време ще знаем дали сме били победителите в джакпота. Достигането на ароматно памучно грозде отне осем години и повече от 100 000 кръста!
Поради вида на кръстоска между растенията можем да кажем, че вкусът е бил случайно, те биха могли да оставят някои с аромат на женско биле или никога не са постигнали нищо.
Някои данни
Първата пратка беше засадена върху два декара (приблизително едно футболно игрище) земя, трябваше да бъде разширена до 100 декара (50 футболни игрища), тъй като не покрива търсенето и до 2014 г. те ще удвоят повърхността.
грозде те имат 12% повече захар от обикновено грозде, което ги прави много по-здрави от истинските бонбони от памук.
Разбира се, половин кило грозде струва от шест до десет американски долара, но тези, които са ги опитали, казват, че си струват всяка стотинка, която им се плаща.
Смееш ли с a ароматизирано грозде от памучен бонбон?
