Приготвянето на домашни торти е чудесен начин отървете се от индустриалните кифлички че макар да са много удобни да си купят, за да решат лека закуска, те крият в мазнините си съставки, нежелани за здравето на нашите деца. Като предложение за здравословна закуска, която също е напълно подходяща за семейна закуска днес предлагаме тази домашна гъба торта, здравословна, гъбеста и изпълнена с вкус.
С 15 минути усилия и още 45 печене ще получим а здравословен продукт, който цялото семейство ще хареса, и че можем да използваме - в допълнение към закуска или закуски - да правим отделни тарталети, ако нарязваме някои филийки и ги подреждаме, след като ги намажем с плодово сладко, например.
Съставки за 8 или 10 порции
- 4 яйца, 200 грама захар, 200 грама разбита сметана, 180 грама брашно, 1 плик химическа мая Royal тип, 50 грама масло и сокът от 1 портокал или лимон
Как да си направим домашна торта, за да се сбогуваме с индустриалната пекарна
Предварително загряваме фурната до 190ºC, изключване на вентилатора, ако имаме такава възможност, С маслото намазваме формата, ако е метална. (Ако използвате силиконова форма няма да е необходимо да правите тази стъпка, нито ще ви трябва маслото)
Отделяме белтъците от жълтъците, Разбиваме жълтъците със захарта и сметаната, с помощта на някои пръчици. Правим го енергично в продължение на две или три минути. Добавяме брашното и маята и разбъркваме, докато имаме крем. Включваме жарката на портокала, като даваме няколко оборота, така че да се разпредели добре.
В друга купа разбийте белтъците от яйцата, докато се качат да сняг. Две или три серии от две или три минути ще са достатъчни. Когато белите са повече или по-малко твърди, добавяме съдържанието на купата с жълтъците към белтъците, като го правим на няколко партиди с малки количества и ние го смесваме с обгръщащи движения, така че сместа да е толкова пухкава, колкото можем и да не стане прекалено ниска.
Когато имаме готово цялото тесто, го изсипваме в намазнената форма и печем около 45 минути, докато можем да сложим дървено шишче на тортата и оставете чисто, Оставяме тортата да изстине, преди да я изядем.
Време за обработка | 1 час Трудност | лесно
Опитване
Това е вкусно Домашната гъба торта е чудесен вариант за закуска, С този домашен сладкиш можете да кажете сбогом на индустриалната пекарна и подобрете здравето на вашите деца. Няколко парчета гъба за торта с чаша мляко или шоколад ще зарадват малките и техните родители, давайки им енергия, необходима да се върнат на училище.
