НЕОФОБИЯ, СТРАХЪТ ОТ ОПИТИТЕ НА НОВИ ХРАНИ СЪЩЕСТВУВА

Включването на нови храни може да бъде много естествено за някои деца, но доста травматично за други. Има такива, които обичат да опитат нови аромати, докато други не рискуват да оставят онези аромати, които познават.

Ако това се случи с вашето дете, вероятно става въпрос за неофобия ("страх от новото"). Този феномен, особено често срещан в детството, може да бъде много отчаян за възрастните, но е важно да не принуждавате детето да се храни. Ние ви казваме какво можете да направите, за да се сблъскате с този етап по най-добрия възможен начин.

Какво е неофобия и защо се появява?

Неофобията е много често явление в детството, особено около две и три години, което има тенденция да изчезва след пет години.

Хранителните отклонения и предпочитания представляват индивидуална променлива от хранителното поведение на човек, които са повлияни от сложна мрежа от многофакторни взаимодействия, като например наличието на храна, обусловеното обучение, икономическите фактори, генетичните фактори ...

Има и разследвания, които показват това бебетата се раждат със защитен инстинкт срещу нови хрании затова повечето показват известно отхвърляне, за да ги изпробват и се нуждаят от своето време и няколко опита да ги приемат.

При бебета и повече вашето дете отказва ли да опита нови храни? Не го натискайте

Неофобия и хранителни дефицити

Въпреки че неофобията обикновено не е свързана с усложненията и е преминаващ етап от живота на детето, препоръчително е да се консултирате с педиатъра, особено ако детето ни има прекалено рестриктивна диета, тъй като това може да увеличи риска от хранителни дефицити.

В този смисъл неотдавнашно разследване, проведено от Финландския национален институт по здравеопазване и благополучие, Университета в Хелзинки и Университета в Тарту в Естония, предупредиха за повишен риск от хронични заболявания свързани с начина на живот, включително сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.

При бебета и повече Допълнително хранене: Препоръки на AEP относно въвеждането на храна в диетата на бебето

Изследването, проведено сред група хора на възраст между 25 и 74 години, изследва влиянието на хранителната неофобия върху качеството на диетата и заболявания, свързани с начина на живот. Досега бяха проведени много малко проучвания, свързани с тази област, така че данните представляват голям интерес.

Разследването установи това Хранителната неофобия е свързана с по-лошото качество на диетата, особено с по-нисък прием на фибри, протеини и мононенаситени мастни киселини и по-висок прием на наситени мазнини и сол.

Може ли да се предотврати неофобията?

Има определени фактори, по които можем да действаме, за да се опитаме да предотвратим неофобията, макар и без съмнение нашият пример е най-добрата мярка за превенция, И е, че децата учат чрез имитация, спазвайки хранителните навици на семейството и имитирайки нашето поведение

Нашият пример също трябва да премине през опитите на нови храни, да се насладите на кулинарни новости или да им разкажете за различните вкусове. Ако нещо, което не ни харесва, можем да обясним причините (например е много солено, има пикантен вкус, чувствам се зле ...), но трябва да експериментираме от време на време, така че децата ни да ни видят да се наслаждаваме на храна.

„Наследствените фактори и генотипът ни определят само предразположението ни към хранителна неофобия. Образование и грижи в ранна детска възраст, както и насоките за начина на живот в зряла възраст могат да осигурят подкрепа при разработването на разнообразна диета “- цитира изследването, което отекна.

При бебета и повече Синът ми не яде: какво да прави и какво да не прави, ако няма апетит

В този смисъл някои от препоръките, които можем да следваме, за да избегнем появата на неофобия, са:

Неофобията е страх, възникващ в повечето случаи от доста лоша диета по отношение на вкусовите качества, така че трябва да опитаме и разнообразно меню. Ще постигнем това с a богата и обширна диета, която включва всички видове плодове, зеленчуци, риба ... накратко, не винаги се придържайте към един и същи вид храна.
Понякога гответе по-сложни ястия, които съчетават различни аромати, съставки и текстури.
Хранете се спокойно и със семейството си, без разсейвания, които се намесват в онзи скъпоценен момент.
Работа с храни Освен това е отлична помощ, когато става дума за предотвратяване на неофобия. В този смисъл се препоръчва да се даде възможност на бебетата да манипулират и да експериментират с храната и докато растат, можем да споделим с тях времето за покупка и готвене, да се запознаем с храната от различни гледни точки.
И разбира се, както споменахме в началото, Никога не насилвайте детето и не го принуждавайте да опита храната, Наказанията, изнудването и заплахите също нямат място, тъй като те наистина са вредни.
Не трябва обаче да спираме да предлагаме храната по търпелив и уважителен начин, тъй като ще дойде време, когато детето се осмели да опита. Според експерти, приемането на храната обикновено идва, след като сте я опитали между 10 и 15 пъти.

Нови аромати от утробата и по време на кърмене

По време на бременността е важно майката да яде диета възможно най-разнообразна и здравословна, тъй като ароматите на храната могат да преминат в околоплодната течност и оттам към плода. От втория триместър на бременността вкусовите рецептори започват да се развиват и бебето започва да изпитва различни усещания.

По време на кърменето кърмата променя аромата си според диетата, която следва майката, което предлага на бебето възможността да започне да идентифицира аромати, което го прави по-вероятно да ги приема по-късно.