По отношение на доклада, който ОКУ разработи върху млечните растежи, в които обясниха, че не са необходими на децата, от Пулева искат да ни дадат своята гледна точка, нещо, което в „Бебетата и повече“ споделяме с всички вас.
Пулева позиция
Пулева не е съгласна със заключенията на проучването на ОКУ за отглеждане на мляко, в което заявява, че те не са необходими. Компанията, освен че изтъква отново причините за даването на отглеждано мляко на деца на възраст от 1 до 3 години, съветва потребителите да се информират чрез различни източници на информация с признато научно одобрение (Европейски орган за безопасност на храните, педиатри ...), преди да обмислят каквато и да е промяна в навиците им за консумация.
Това са 5-те причини:
Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) заявява, че малките деца (от 1 до 3 години) имат специфични хранителни нужди, като тези под 1 година.
Изследване на EFSA показва, че европейските деца имат недостатъци в диетата си от:
DHA, мастна киселина, присъстваща в майчиното мляко, която е част от клетките на мозъка и ретината и която спомага за зрителното и когнитивно развитие Желязо, минерал, който благоприятства когнитивното и имунното развитие Витамин D, основен за усвояването на калция и Костното развитие, сред много други йодни функции, важен минерал за когнитивната функция и развитието на нервната система.
Тези хранителни нужди биха могли да бъдат задоволени чрез балансирана диета, с адекватна консумация на храни като синя риба (основен източник на DHA и йод в диетата), червено месо и бобови растения (основни източници на желязо) или яйца (източник на витамин D), наред с други.
Въпреки това значителен брой деца в предучилищна възраст получават небалансирана диета, така че включването на растежни млека в диетата им е много полезно, тъй като те позволяват да се посрещнат хранителните нужди по-конкретно от кравето мляко. Отглеждането на мляко при деца на възраст от 1 до 3 години, особено тези, обогатени с DHA и желязо, гарантира:
По-малък риск от бъбречно претоварване, поради по-ниското му съдържание на протеини (в сравнение с кравето мляко) Адекватен прием на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини с по-нисък прием на наситени мазнини и холестерол, което евентуално може да допринесе за намаляване на риска на сърдечно-съдови заболявания в зряла възраст Адекватен принос на DHA, благоприятен за развитието на зрителните и когнитивните функции. Адекватен прием на желязо, основно хранително вещество за определени функции на тялото
Млякото е храна за ежедневна консумация, лесно достъпна, така че се превръща в добра алтернатива за посрещане на тези хранителни нужди.
Консултация с библиография
EFSA, NDA Panel (Панел на EFSA за диетични продукти, хранене и алергии). 2013. Научно становище относно нуждите от хранителни вещества и диетичните приема на кърмачета и малки деца в Европейския съюз. EFSA Journal 2013; 11 (10): 3408, 103
Dalmau Serra, J .; Moreno Villares, J. M. Мляко за растеж при хранене на бебета. Acta Pediatr Esp. 2011; 69
Gil M, Dalmau J; Комитет по хранене на Испанската асоциация по педиатрия. Значение на докозахексаеновата киселина (DHA): функции и препоръки за нейния прием в детска възраст. Педиатър (Barc). 2010; 73: 142.e1-142.e8.
Morais A, Dalmau J; Комитет по хранене на Испанската асоциация по педиатрия. Значение на дефицита на желязо при малкото дете: последствия и профилактика. Педиатър (Barc). 2011; 74: 415.e1-415.e10.
Maldonado J, Baro L, Ramirez Tortosa MC, Gil F, Linde J, Lopez Huertas E, et al. Прием на млечна формула, допълнена с желязо като превантивна мярка за недостиг на желязо при деца на възраст от 1 до 3 години. Педиатър (Barc). 2007; 66: 591-596.
Carter RC, Jacobson JL, Burden MJ, Armony-Sivan R, Dodge NC, Angelilli ML и др. Желязодефицитна анемия и когнитивна функция в ранна детска възраст. Педиатрия. 2010; 126: e427-434.
Wurtman RJ. Образуване на синапс и когнитивно развитие на мозъка: ефект на докозахексаенова киселина и други хранителни съставки. Метаболизма. 2008; 57 Suppl 2: 6-10.
