Още една седмица ви представяме нов запис за нашия раздел от Рецепти за цялото семейство с идеи за децата да се измъкнат от типичното детско меню, толкова полезно, но толкова повтарящо се и опитайте всички неща малко по-сложни и иновативни.
Те са рецепти, направени от нашите спътници на Direct to Palate и Vitónica и днес ще имаме великолепни рецепти за ястия и някои десерти, които вече мислят за Коледа.
Рецепти за ястия
- Печено кърме за кърмене с пикантен сос от мандарини, ястие, насочено към предлагане на Коледа, в онези дни, когато семейството се събира, за да се наслади на чудеса като това.
- Картофени клинове, увити в шунка, бърза рецепта, която децата със сигурност ще обичат и която ще ги накара да получават едновременно хидрати и протеини, с идея, която ще ги накара да смучат пръстите си.
- Рецепта с грахов крем с канела с марка треска, лесен и различен начин да им предложите бобови растения, зеленчуци и риба.
- Макарони с треска, маслини и стафиди, рецепта, която им предлага скъпоценните си макарони, но бягат от пържени домати и настъргано сирене, както обикновено. Защото има живот отвъд тези две съставки.
- Соти от маруля и скариди в ароматна яхния, рецепта, която според мен не радва децата, които преди да опитат нещата „ядат“ с очите си, но такава, която със сигурност мнозина ще обичат (и родителите също).
- Лека есенна салата, чудесна за онези семейства, които са категорични, че една вечеря трябва да е лека и не знаят много добре каква салата да приготвят.
- Пълнени гребени, друга много типична коледна рецепта, която за своята оригиналност със сигурност изненадва повече от един (и деца, които ще видят, че ядат от черупка).
Десертни рецепти
- Как да си направим зърнени храни с шоколад за закуска, защото не всички зърнени храни, които децата ни вземат, трябва да идват в кутия с рисунки и заредени със захар.
- Как да си направим печени кестени, много традиционни за тези дати, а на някои места, Коледа, обясняваме как да печем кестените, както е правено през целия живот.
- Торта Маскарпоне, рецепта на тези, които успяват почти със сигурност. Идеален като десерт на всеки минимално специален десктоп.
- Как да си направите чийзкейк или японски чийзкейк, в друго идеално решение за всички. Кой не харесва чийзкейк? Някой ще бъде, но аз не познавам никого.
И това е всичко за днес. Каня ви да следвате този раздел всяка седмица, за да имате нови идеи, с които да се насладите готвене и семейно хранене и само се надявам да не забележите много, че селекцията от рецептите, които съм направила на празен стомах (колко гладни са ми дали всички!).
