Онзи ден имах пилешка пържола и телешка пържола у дома и малко зеленчуци в килера. С толкова малко съставки приготвих вкусна вечеря за двама, състояща се от някои Мексиканско пилешко и телешко фаджита Те бяха толкова добри, че исках да ви ги покажа, когато сте в ситуация, подобна на моята.
С тези суми беше достатъчно да се направят по два фаджита от всеки клас, така че всеки да вечеря по едно месо, а друг от пилешко месо, така че можете да си представите колко се разпространява този начин на готвене. В допълнение, ако не използвате пикантно, рецептата е подходяща и за бременни жени и деца.
Състав за 2 човека
Как да си направите мексикански пилешки и телешки фаджита
Започваме нарязване на зеленчуците в много фин жулиен и след това ги сотирайте в тигана с две супени лъжици зехтин на силен огън, за да станат бързо. Важно е да нарежете лука, праза и черния пипер колкото е възможно по-тънки. Пропускаме ги и ги разделяме на две половини.
Докато зеленчуците се готвят, нарязваме филето от пилешки гърди и телешкото филе на ивици. За да го улесните, можете да разточите всяка пържола, образувайки цилиндър и след това изрежете тънки дискове, които при размотаване остават в перфектни ленти.
В половината от зеленчуците, добавете пилешкото, тире соев сос и щипка мексиканска подправка. Можете също така да добавите лъжица пържен домат, ако искате. В другата половина от зеленчуците добавяме телешката пържола, гъбите, нарязани на парчета, паприката и още малко мексиканска подправка. Сотирайте всяка съставка, докато месото промени цвета си.
Прекарваме мексиканските царевични тортили за няколко минути на ютията, така че да са горещи и гъвкави и разпределяме всяка от тиганите със съответната смес в две тортили, като по този начин получаваме две телешко и две пилешко. Сервираме веднага.
Време за обработка | 20 минути
Трудност | Много лесно
Опитване
на Мексиканско пилешко и телешко фаджита Те са вкусно ястие, което служи както да даде път на следи от ястия, които имаме, така и да импровизираме забавна вечеря, без да усложнява живота. Без да злоупотребявате с пикантни или подправки, може да бъде отличен избор за цялото семейство.
