Днес ще приготвим някои вкусни Специални мини бургери със захарен сос от лук и горгонзола това ще ни накара да успеем във всеки рожден ден или среща с деца. Неговият вкусен вкус и кремообразността на покритието ще имат успех.
Това е много проста рецепта, чиято "специална" точка е сосът от лук и горгонзола, които толкова харесват. Също като сега ги наричате специални създаваме очакванеn, че малките в къщата ми ги обичат и ги карам да ме питат винаги. "Направете ни бургери от тези специални, моля ... ."
Състав за 4 човека
- 4 мини кифлички хамбургер, 1/2 лук, 100 г пастьоризирано мляко горгонзола, асортирана маруля, 200 г кайма, сол и щипка сода за хляб
Как да си направим специални мини-хамбургери със захарен сос от лук и горгонзола
Пригответе каймата, като я сложите в купа с малко сол и по желание добавете яйчен жълтък или супена лъжица горчица. (Не го добавям) Омесваме леко и оформяме 4 топки, които оставяме да почиват, така че месото да се обединява.
За да направим специалния сос от нашите мини хамбургери, нарязваме лука много нарязан и го слагаме в тиган да оставете да къкри, за да не изгори, Добавяме щипка сода за хляб, която ще ни помогне да го карамелизираме по-бързо.
Винаги на слаб огън се движим, докато лукът започне да покафенява. след това, добавете нарязаното на парчета сирене горгонзола и бъркайте, докато се разтопи с лука приготвяне на вкусен крем със сладък аромат и аромат на сирене.
Подправете кафявите хамбургери на скара и ги обърнете, добавете чаена лъжичка от „специалния“ сос лук и сиренето горгонзола върху всяка. Препечете хлябовете и сглобете хамбургерите, като ги сервирате веднага.
Време за обработка | 30 минути
Трудност | лесно
Опитване
Можете да добавите класически сосове като кетчуп, майонеза или горчица към хамбургери, но аз предпочитам да ги сервирам Специални мини бургери със захарен сос от лук и сирене горгонзола не се добавя повече от няколко листа мехуна от маруля, за да не покрие вкусния си вкус.
