Пробив: мексиканските изследователи успяват да запазят кърмата на прах

Всички знаем това най-доброто хранене за бебе е кърмата и че, когато няма възможност или не искате да кърмите, алтернативата е да се даде бебешка формула, адаптирана за бебета.

СЗО всъщност казва, че при липса на майчино мляко идеалът е донорското мляко, защото то остава човешкото мляко. Това обаче е вариант, който обикновено не се провежда, ако не е в болница, когато кърмата може да бъде разликата между това да продължите напред или не за много недоносени или болни бебета.

Това мляко се дарява от жени по алтруистичен начин и след събирането му се пастьоризира, замразява и съхранява в полезен и практичен процес за болница, но не толкова, ако това мляко трябва да се транспортира до други центрове. Сега този проблем може да не е благодарение на пробив, този на Мексикански изследователи, които са успели да запазят кърмата на прах.

До шест месеца в добро състояние

Както четем в La Unión, отговорните за находката са от университета в Гвадалахара, в Мексико. С подкрепата на Гражданската болница на града те успяха да премахнат водата от млякото на майките донори и превърнете го на прах, така че да може да се съхранява, заемайки по-малко място, с хранителни загуби от едва 10%.

Пастьоризираното мляко също претърпява промени и някои загуби, така че трябва да видите кой метод е по-добър. Изследователите казват, че по този начин загубата на хранителни вещества е по-ниска, отколкото при пастьоризация, така че ако е така, имаме двойно добри новини.

Банк с прахообразно мляко

Отговорните за находката вече изучават възможността за създаване банка с прахообразна кърма, където може да се съхранява безопасно в продължение на шест месеца. Без да се нуждаете от хладилник, съоръженията не биха били особено скъпи, а транспортирането на мляко между болниците би било възможно.

Други приложения за кърма на прах

Процесът на дехидратация на кърмата вече е в процес на патент, но специалистите смятат, че ще бъде много полезен на социално ниво. Може да не е лесно да извършите този процес у дома, поне засега, но си представям, че би могло да стане и истината, в сравнение с процеса на извличане на млякото, поставянето му във фризера, размразяване и т.н., изглежда много по-удобно и двете за да го спестите, за да го транспортирате, ако е необходимо, и дори да го подготвите.

Какво мислиш?

Видео: Пробив - трейлър с български субтитри (Може 2024).