Със сигурност повечето производители на сирене - а ние сме няколко наоколо - ще се ужасяват, когато тези мишки се приближават до дупките на сиренето Ементал, но ми се сториха много нежни и апетитни. С наближаването на Хелоуин и винаги търсим забавни идеи за детски партита, ме насърчи да ви науча как да приготвяте тези вкусни шоколадови мишки за Хелоуин.
Това е много проста рецепта, или по-скоро идеален занаят, за да забавлявате и най-малките от къщата приготвянето му не изисква готвене или печене а по-скоро прости техники, за да се забавлявате добре.
Съставки за приготвяне на 8 мишки
- 50 г млечен шоколад, 300 г бисквитки Oreo или подобни, 100 мл crême frâiche или гъста сметана, бадеми, захарни топки и черен женско биле за украса
Как да си направим шоколадови мишки
Натрошете бисквитките Oreo и запазете една трета от получените трохи, като оставите другите две трети в купа. Разтопете шоколада разтопете го за минута в микровълновата и добавете crême fràiche. След като смесите, добавете сместа върху трохите на Oreo и разбъркайте, докато остане равномерно тесто. На снимките на колажа ще го видите ясно.
Оставете сместа да се охлади в хладилника за един час, преди да я оформите. Когато се втвърди, оформете малки топчета и след това, плъзгайки ги по масата, придайте им форма на тялото на мишките, Покрийте мишките, сякаш се панирате с трохите Oreo, които сте запазили.
Завършете формирането на мишките, като ги украсите с валцовани бадеми, за да направите ушите, женско биле за опашката и анасонови топки или захарни бонбони, за да направите очите. Можете да използвате и как направих люспи от шам-фъстък за ушите. Оставете да престоят два часа в хладилника, така че да са твърди и да не се разпадат.
Време за обработка | 30 минути повече охлаждане
Трудност | среден
Опитване
Поставете шоколадови мишки за Хелоуин на хубава порция сирене ементал и ги сервирайте по време на закуска, когато децата започнат да гладуват. Не казвайте нищо и нека всеки се забавлява с ужасяващия си имидж.
