Последиците, които нашите черва имат върху здравето ни, са толкова разнообразни, че в тази връзка се правят много изследвания, както на нивото на чревната флора, така и на връзката му с имунната система, както и на връзката й с толерантност или непоносимост към някои храна.
Една от най-известните непоносимости е глутенане само защото 1% от населението страда от него, но и поради това, което включва както на здравно ниво, така и на социално и икономическо ниво. Е, възможно е науката да е направила голяма стъпка в разбирането на тази болест и те са открили това целиакия може да бъде следствие от асимптоматична вирусна инфекция.
Все още не се знае защо се дължи
Един от признаците на липсата на ясни доказателства относно глутена е разликата в препоръките за най-доброто време за въвеждането му в диетата на бебетата. Спомням си, че преди няколко години се казваше, че бебето трябва да е поне на 8 или 9 месеца и ако има фамилна анамнеза, то ще се забави до годината или повече.
Тогава беше казано, че по-добре между 4 и 7 месеца, като се започне с малко количество и ако може да бъде, докато бебето е кърмено. И сега, когато знаете, че да започнете с малко количество или да кърмите не е от полза, препоръката е да започнете от шест месеца, както и с други храни, като единственото предупреждение за не удряйте твърде много в началото.
Така, докато може би след няколко години се изписват нови правила, основаващи се на нови доказателства, тъй като се откриват повече неща, свързани с цьолиакия.
Може да е следствие от вирус
И това е новостта, за която ви казваме днес. Докато четем на ABC, изследователи от Чикагския университет са открили възможна причина за цьолиакия при вирус, известен като "реовирус". Причината за всички случаи? Невъзможно да се знае; но по всяка вероятност причината за някои от тях.
Изследването, публикувано в списание Science, показва поведението на два вида реовирус при заразени мишки, като се наблюдават промени в способността на червата да понася глутен.
Явно става въпрос вид вирус, който протича без симптоми, Нашата имунна система е в състояние да контролира действието си и ние не изпитваме никакъв очевиден дискомфорт. Всъщност само по себе си тя не включва никаква промяна. Проблемът се появява, когато инфекцията се случи при наличие на глутен в диетата. В зависимост от здравословното състояние на човека, предразположението им да страдат от цьолиакия (има генетично предразположение) и как вирусът се държи веднъж заразен, може да възникне непоносимост към глутен.
Демонстрирано с мишки
За да стигнат до тези заключения, авторите прилагат два различни щама на реовирус на здрави мишки: T1L, което засяга най-вече тънките черва и T3D, които обикновено заразяват други органи, които не са свързани с храносмилателната система.
Те видяха, че инфекцията с двата щама на вируса причинява реакцията на организма, предотвратявайки разпространението на вируса и свързаните с него симптоми (мишките не страдат от никакво заболяване). Въпреки това, мишки, заразени с TL1 Те претърпяха важен възпалителен отговор при консумация на храни без глутен. Този отговор предизвика свръхекспресия на гена IRF-1, което причинява загуба на толеранс към глутен.
При изследване на хора с глутенова непоносимост се наблюдава това те са имали много по-високи нива на антитела срещу реовирус, отколкото хора, които нямат непоносимост, Това означава, че те вероятно са претърпели, без да знаят, инфекция от споменатия вирус, която може да бъде причина за цьолиакия.
Възможна ваксина срещу реовирус
Това откритие отваря нов начин на изследване, за да се знае по-конкретно каква е възможна връзка между реовирусната инфекция и целиакията (колко заразени бебета или деца могат да се окажат целиакия) и обратно, колко хора с целиакия са виновни на посочения вирус, а не за друга възможна причина.
Ако в крайна сметка се потвърди например, че по-голямата част от хората с цьолиакия страдат от този вид вирус, разработването на ваксина може да означава истинска революция в контрол на заболяването, избягването на инфекция би предотвратило последваща цьолиакия.
Но това вече е да си играем с хипотези, които не знаем, и да считаме, че ваксината е била ефективна и не по-опасна от вероятността да имам цьолиакия в някакъв момент от живота.
Снимки | iStock
При бебета и повече | Да живеем без глутен: цьолиакия и деца, Той се диагностицира повече от всякога и въпреки това се изчислява, че има 75% от недиагностицираните пациенти: Национален ден на заболяването от цьолиакия, Специалното ръководство за страдащите от алергия е публикувано: Celiac, каква дума е така рядко!
