Както Лола обясни вчера, Lactalis се пристъпва към премахнете всички партиди продукти за бебета, които са напуснали фабриката в Краон (Франция), за да се уверят, че случилото се с детето в Билбао и десетки деца във Франция не се случва на никой друг.
Говорихме за случай на салмонелоза (Инфекция със салмонела) при бебе, което е имало малко по-малко от месец Когато всичко започна Диарио Васко е говорил с нея и думите й са ясни: Как замърсеното мляко пристига на педиатрична консултация?
Историята на малкия Маркос
Той е роден на 22 август и когато беше на около 20 дни, майка му го заведе в педиатричната клиника, защото забеляза, че е запек и се оплаква от корем. Там лекарят препоръча смяна на мляко и му даде проба от Damira Pro 1, мляко с хидролизирани протеини, с което той смяташе, че бебето ще бъде по-добро.
Въпреки че в началото той смяташе, че се справя чудесно, тъй като е по-малко раздразнителен и пуповете стават все по-меки, скоро започва да прави диария движения на черватаи като видя, че треската се покачи до 38,5 ° C Решили да отидат в болницата, където той останал два дни.
Културата на изпражненията показа, че детето страда инфекция със салмонелаи започна да разследва, за да разбере възможната причина, като го питаше за млякото, което е пил и дали у дома си имат животни като птици, змии или костенурки.
Месец по-късно те трябваше да се върнат в спешното отделение с малкото над 40 на температура и бледа кожа. Там видяха, че той страда стрептокочен сепсис (не е свързана с предишната инфекция, но би могла да се бори в по-добро здравословно състояние, ако не е имала салмонелоза), от което той също успя да се възстанови.
Седмици по-късно им беше потвърдено, че това е единственият случай на зараза със салмонела агона, която е засегнала 37 деца във Франция в резултат на много замърсена бебешка храна. Майката се обадила на Лакталис, която потвърдила, че нейният случай е резултат и че те ще поемат медицинските разходи.
Маркос е носител на салмонела
Но майката е готова да иска обезщетение, като задава всички тези въпроси: "Как е възможно замърсеното мляко да пристигне на педиатрична консултация? Какви проверки за качество са преминали? Защо не ми казаха преди това?" ,
И е, че Маркос, в допълнение към всичко, което вече е живял в краткия си живот, трябва да продължава да отглежда изпражнения всеки месец за известно време и въпреки че изглежда вече възстановен е носител на салмонела, така че родителите им трябва да упражняват екстремна хигиена след смяна на памперса, за да избегнат разпространението на себе си или други хора.
Как замърсеното мляко стига до педиатрията?
Много добър въпрос е, ако не знаете, че понякога се случват тези неща. Замърсеното мляко идва на педиатрична консултация и пристига в аптеката, и навсякъде, защото изкуственото мляко на прах не е стерилнои въпреки че обикновено не носи значителни рискове, понякога се замърсява от някои бактерии като салмонела или Cronobacter, особено при малки бебета може да стане много опасно.
Но това не е всичко. Въпросът наистина трябва да е друг: Как стартовото мляко идва на педиатрия?, В Diario Vasco са го обяснили по следния начин:
Лекарят препоръча да смени млякото си и да й даде проба в малка лодка - обичайна практика - на специална марка против запек, която се придобива само по лекарско предписание, Damira Pro 1.
Те са прави, това е обичайна практика. Но това не означава, че това е правна практика, В Испания има закон, който регулира производството и разпределението на формули за начало и продължение, който е Кралски указ 867/2008, който в член 9.4 гласи, че:
Производителите или дистрибуторите на детски храни за бебета са забранени да предоставят на широката общественост бременни жени, майки или членове на техните семейства продукти под себестойността или чрез символична цена, проби или друг промоционален подарък и пряко или косвено чрез здравни услуги или здравен персонал.
Или какво е същото, забранява се производителите или дистрибуторите изпращайте мостри от бебешки храни на здравни служби или здравен персонал, което е млякото, което се дава на бебета от раждането до поне 6-месечна възраст (числото 1).
Да, това е често срещана практика, но това не означава, че тя остава незаконна. Здравни специалисти не трябва да даваме проби от мляко тип 1 (и Damira Pro 1, въпреки че е хидролизиран, все още е препарат за кърмачета).
Ами ако бутилката е приготвена според препоръките на научните общества?
За няколко години (повече от 10 години) СЗО препоръчва това бутилките се приготвят с вода при температура между 70 и 90 градуса така че, в случай че прахът има салмонела или Chronobacter, вероятността от заразяване е много по-ниска. CDC (американските центрове за контрол на болести) също се присъедини към тази препоръка, също здравната служба на Великобритания (NHS), а през 2016 г. Generalitat de Catalunya, в най-новото ръководство за храните, което имаме в Испания (и с най-новите доказателства), където можем да прочетем това:
Налейте веднага необходимата вода към бутилката. Изчакайте 3 минути температурата на водата да е близка до 70 ºC, добавете праховото мляко в препоръчаното от педиатричния екип количество и разклатете бутилката. Водата при 70 ° C е достатъчно гореща, за да унищожи бактериите, които могат да бъдат в млякото на прах.
Ако здравните специалисти обяснят, че най-добрият начин да приготвите бутилка е с вода при 70 ° С рискът от инфекция от всеки патоген, присъстващ в изкуственото мляко на прах, ще намалее. Но вероятно майката на Маркос не е обяснена.
Снимки | iStock
При бебета и повече | Водата за приготвяне на бутилката трябва да се вари да или да, Изкуственото мляко не е стерилно, Защо BabyNes не се препоръчва за бебета, Как да почистите бутилката?
