Съставките, които могат да причинят алергия (алергени) при децата, са няколко. Някои от препаратите, които можем да закупим в супермаркетите, уточняват техния състав, което помага много да се установи дали определен продукт може да бъде вреден за детето.
Има законодателство, което задължава производителите да включват в етикетите си 8-те основни вещества (ако има такива), които причиняват алергия, като мляко, яйца, риба, миди, пшеница, ядки, и т.н. Но все още има храни, които не са добре етикетирани и те могат да създадат много проблеми.
Винаги има а латентен риск за алергично дете, рожден ден, на който някаква храна причинява алергия, ядене в училищната столова и т.н., опасността от ядене на храна, която е контрапродуктивна за детето, несъмнено е голяма грижа за родителите и да не кажа той самият, тъй като качеството му на живот е намалено от тези недостатъци и той може да страда, когато види, че не може да се храни като приятелите си. Понякога родителите дори трябва да се свържат с компанията, която прави определен вид храна, за да се увери, че тя не съдържа опасни съставки за детето. За щастие се полагат достатъчно усилия производителите да включат всяка една съставка на своите етикети на продукти, но все още не е така.
Много е важно да научите детето каква храна може да причини алергия, необходимо е да бъдете постоянни и методични, тъй като е много трудно да се контролира детето 24 часа на ден, но ако детето разбере, че може да се разболее, те ще бъдат намалени като колкото е възможно повече рисковете от прием на храна, вредни за вашето здраве.
Идеален вариант е да поискате помощ от професионален диетолог, като по този начин гарантираме, че детето, въпреки че избягва определени храни, получава необходимия принос на хранителни вещества чрез други храни. Той ще ни информира и за видовете съставки и методи, които да използваме, когато детето яде далеч от дома. Цялата информация е малко, що се отнася до благосъстоянието на нашето дете.
