Американското списание за клинично хранене публикува проучване, проведено от Националния изследователски център за околна среда и здраве на GSF (Германия), което предполага, че храненето по време на бременност може да повлияе на риска от развитие на алергии в бъдеще.
За да стигнат до това заключение, те анализираха данните на 2641 деца, от които 17,7% са диагностицирани с екзема на 2 години, 9,3% страдат от хранителни алергии, особено мляко и яйца и 4 , 8% са чувствителни към инхалаторни алергени.
Изследователите изследвали връзката между храненето на бременната жена през последния месец на бременността и алергиите и екземите при децата им на двегодишна възраст. Някои фактори, които намериха определящи фактори, бяха консумацията на майката от маргарин и растителни масла, но изглежда, че консумацията на риба в последния период на бременността може да предпази бебетата от екзема. Чувствителността на децата към определени храни е свързана с високата консумация на целина и цитрусови плодове и тази на вдишващите се алергени към консумацията на големи количества растителна мазнина за пържене, сладък пипер и цитрусови плодове.
Тези предполагаеми връзки между храните, които майката консумира по време на бременност, и алергиите на децата, не са клинично доказани, така че в момента все още е предишно проучване, което изисква нови изследвания, преди да се пристъпи към изготвяне на препоръки в хранителни навици на бъдещите майки.
