Точно както вчера говорихме за ограничаването на употребата на живак в термометрите, днес също намираме правилното, но бавно ограничаване на аромати и багрила при хранене на бебета понастоящем одобрен от Европейския парламент (ЕП).
Те могат да се използват само в случай, че са технологично необходими и без да объркваме потребителя, ние имаме правото си да знаем свежестта на естествените съставки, които съдържа един продукт.
По отношение на ароматите или ензимите, които са включени в храната, ние вече го произнасяме директно към небцето, те ще бъдат разрешени, когато добавката съдържа 90-95% естествен произход. Също така искаме да ви покажем една история, в която AESA (Европейската агенция по безопасност на храните) посочва, че оцветителят за храна Е-128 може да бъде канцерогенен, чрез линка можете да научите повече за него.
Друг проблем са генетично модифицираните организми (ГМО), лавината му в хранителния сектор е довела до това, че информацията му също се изисква на етикета за потребителски познания.
Всъщност не знаем какво ядем, нито какво даваме на децата си за тяхното развитие. Парламентът подчертава, че прозрачността е от съществено значение да разчитаме на управлението на храните по отношение на ЕС и за това те поискаха заявленията за разрешение да бъдат публично достояние.
И накрая, предложенията, направени от ЕП, ще бъдат проучени от министрите на ЕС в края на лятото. Ще чакаме.
