Според проучване, проведено от британски учени липсата на желание у децата да опитат нови храни може да бъде до голяма степен генетична.
Изследователите от University College London проведоха проучването с група близнаци и в 80% от случаите тенденцията да не се приемат нови храни беше наследствена.
Според една от учените Люси Кук, това може да даде спокойствие на родителите, защото отказът на децата не е просто резултат от родителите да имат лоши практики, когато ги хранят. Те обаче уточняват, че предлагането на нова храна на дете няколко пъти, може да се превърне в "семейна" храна, така че там би било ключът.
Очевидно и хората, и животните имат естествена склонност към неофобия, което в еволюцията на човека би могло да има основна роля за избягване на консумацията на потенциално токсични вещества. В съвременния свят неофобията оказва негативно влияние върху разнообразието на храната, особено при консумацията на зеленчуци.
Така че това, което оставихме за много майки, е да се въоръжим с търпение, за да можем да включим нови храни в диетата на нашите деца.
