През последните дни в различни медии чухме за E.Coli След проблема с испанските краставици, обвинен и след това изчистен, че е произходът на разпространението на огнището в Германия. но, Какво е E.Coli и как можем да предотвратим инфекция при деца?
Известен като E. Coli е бактерия, наречена Escherichia Coli Обикновено живее в червата на животни и хора. Фекалните бактерии по принцип са безвредни за организма и дори представляват съществена част от човешката бактериална флора. има разнообразие от напрежение, което не е безобидно и може да причини сериозни заболявания.
Въпреки че в Испания не е регистриран случай (с изключение на този на лице, пътувало до Германия), тъй като малките деца са население в риске за предпочитане увеличете максимално хигиенните предпазни мерки за да се предотврати разпространението на тази и всякакъв друг вид бактерии.
Как се предава E. Coli
Бактерията обикновено идва от замърсена изпражнения, от животински фекални води, или те могат да бъдат намерени случайно в опаковки за месо, ако не са направени правилно.
Можете да останете в вимето на кравата (оттук и препоръката да не се пие мляко директно от животното), а зеленчуците също могат да бъдат заразени с този токсин при контакт с повърхността на растението.
Симптоми на инфекция с E.coli
Появяват се симптоми седем дни след заразяване, Има силна коремна колика и до няколко часа вътрешен кръвоизлив, който се проявява в кървава диария, която може да продължи от 2 до 5 дни.
Може да има и лека температура, дехидратация, гадене и повръщане. Обикновено картината остава при тези симптоми и човекът се възстановява.
Ако обаче стомашно-чревната инфекция е сложна, това може да доведе до хронично бъбречно влошаване и дори до смърт. Децата и възрастните хора са тези с висок риск страдащи от тези усложнения.
Как да се предотврати инфекция от E. Coli
Измийте зеленчуците и зеленчуците много добре, за предпочитане с белина.
Консумирайте зеленчуци и зеленчуци без кожа или ги вари най-малко една минута.
Мийте ръцете си често, особено след използване на банята.
Гответе месото на повече от 70 градуса; Избягвайте сурово или недопечено месо.
Измийте повърхностите, използвани за готвене, съдове и прибори с гореща вода и сапун, след като сте били в контакт със сурово месо и зеленчуци.
В случай на хора, които са в контакт с няколко бебета като учители или полагащи грижи, измийте добре ръцете си след всяка смяна на памперса, тъй като може да предава бактериите от едно дете на друго.
Консумирайте само пастьоризирано мляко и вода от безопасен източник.
