Сега сме близо до Хелоуин и имаме украсата и основното ястие (кой каза, че не обича мумиите?); така е така да вървим сега с десерта, което малко ми напомня на онези замразени банани, покрити с горещ шоколад (наслада от контрастите).
Става дума за банани и призраци, но за да ви помогна да разрешите тази трудна загадка, казвам ви, че Анджела (от Recetín) предлага някои от тези плодове, превърнати в сладки призраци, благодарение на шоколада (с мляко и бяло), който капациСъс сигурност започвате да мислите ммммммм !, и дори Мога да си представя лицето на вашите деца когато ги видят прясно приготвени. Да вървим с онези банани!
Съставки:
- банани (Авторът препоръчва те да са узрели, мисля, че не трябва да се подминават, за да не са меки), бял шоколад, млечен шоколад, пръчици с шишче.
Как се правят:
Знам разтопете шоколадите отделно (в различни гювечи) и за предпочитане към банята „Мария“, така че да се разпаднат, без да залепват за дъното, след това плодовете се обелват и всеки се нанизва на клечка за шишче. Когато шоколадът е топъл, можем да натопим бананите в единия или другия и ги оставим да почиват върху тава, покрита със зеленчукова хартия.
Ще вземем украсата рисувайки чудовищни очи и уста с друг шоколадов цвят, за да направите контраст, и ще използваме клечки за зъби или фина четка, за да рисуваме с точност.
След като процесът приключи и тъй като те ще бъдат почти студени, можем да ги покрием с повече зеленчукова хартия или с кухненско фолио, преди съхранявайте ги в хладилника, за да можете да ги ядете студени, Те ще бъдат вкусни, въпреки че въпросът, който ми остана, е дали можем да изчакаме онези дни, които са останали, или искаме да ги хапнем утре или ден след това.
В Recetín имат повече за нас подходящи повод рецепти, файлът се изтегля от тук и вече видях няколко от тях, които харесвам за нашата специална вечеря.
Разбира се, принуден съм да помня, че ексцесиите (в случая със сладкиши) не са добри, дори и да сме в нощта на Хелоуин.
