Днес не нося рецепта за бременни жени или такава за деца, но нося много. Казвам това, защото искам да ви разкажа за книга, наречена Планетни деца с торти, където ще намерите 680 идеи за приготвяне на торти за рождения ден на децата ви.
Това е много практична книга, в която те са обяснени подробно всички трикове за проектиране на сцена за торта, от подготовката на тортата за основата, приготвянето, оцветяването и поставянето на кориците или изработката на декоративни фигурки.
На прост език, the книга обяснява с прости стъпки как да създадете всеки един от елементите на украсената торта и предлага много идеи, че ако сте креативни хора, можете да приложите към собствения си дизайн.
Не съм твърде сложен с тези въпроси, но със сигурност се осмелявам, малко по малко, да приготвя някои от тези торти така че, когато моите племенници идват на Великденските празници, бъдете направени сладкар готвач и ги изненадайте с нещо специално.
Структура на книгата
Деца за планета Той има няколко отделни части. От една страна представя различните сценарии, които изгражда на страниците му: между другото, книга Magic, памучна облачна торта или видеоигра.
За основите тя включва поредица от рецепти, като торта с масло и ванилия, или шоколадова торта, класическото червено кадифе и дори веган торта без млечни продукти или яйца или безглутенова торта с масло, за да можем да бъдем щастливи на децата, също в случай на хранителни непоносимости или алергии.
След като тортата е приготвена, тя трябва да бъде превърната в торта за рожден ден. За да направите това, Книгата включва много техники и трикове за разнасяне на пълнежа, покрийте с a Ganache или да глазираме торта с маслен крем, например с много фотографии за различните предположения, - кръгли, квадратни сладкиши и т.н. - които можем да намерим.
За да допълнете тортата, просто трябва да направите декоративни фигурки, оформени с паста от фондан, Книгата включва много трикове за направата на тела, лица, фигури с човешка форма, животни и всякакъв вид украса, за да придадете реализъм на нашите творения.
И накрая, има и a глава, посветена на триковете, решение на обичайни проблеми, препоръчани съдове и рецепти за глазурите. Наистина е много пълна книга за всички почитатели на това изкуство на декорацията, която е приложима за много рецепти като тарталети и други сладки препарати.
Ако харесвате този тип тестени рецепти или искате да приготвите специален десерт за вашия партньор или вашите деца, Книгата за детска торта „Планета“ ще ви помогне много благодарение на голямото разнообразие от креативни идеи, които съдържа.
Деца за планета
Редакция Juventud, S.A. ISBN: 978-84-261-3942-9 192 СТРАНИЦИ в рустик издание 25 евро
