Рибите понякога имат лоша репутация, но повечето деца ги ядат добре, ако имаме способността да ги храним правилно. Един от най-добрите начини е да го направите с тесто, защото имат лек вкус и познат външен вид. Затова днес ще се подготвим панирани еднолични деликатеси за малките.
Точно както преди много време, когато приготвяхме хек деликатеси, днес ще използваме няколко подметки, на които ще бъдат премахнати слабините. Можете да използвате и пържола с пържола или друга подобна бяла и вкусна риба. Резултатът е вкусен, малките парчета са много богати и много сочни и със сигурност ще се зарадват.
Състав за 4 човека
- 2 големи подметки или два петелчета от филе, 2 яйца и брашно до тесто
Как да си направим овкусени самотни деликатеси
Подметката обикновено е на скара, но когато са с добър размер, е вкусно да ги нарежете на малки парченца и да ги настържете, както правим с други сортове риба. Това го прави по-лесно въведете други сортове риба в диетата на децата.
Веднъж нарязани, поръсете леко със сол и пасирайте всяко парче брашно, след което разбийте яйце, като пържите парчетата в горещо олио без забавяне. Пазим няколко минути на лице докато яйцето започне да препича.
Така че получаваме да са добре направени отвътре и хрупкави отвън. Изваждаме парчетата риба и ги оставяме на хартия кухненски абсорбент за премахване на излишната мазнина и ги сервираме в купа, придружена от листа от маруля.
Ако искаме да приготвим мек сос като съпровод, смесваме в купа две супени лъжици майонезен сос, (През лятото винаги го използваме индустриално) с две супени лъжици натурално кисело мляко и се разбърква, докато добре се интегрират и двете съставки. Веднага донасяме на масата.
Време за обработка | 20 минути
Трудност | лесно
Опитване
на панирани еднолични деликатеси за малките всички ще го харесат у дома, а вечерята ще бъде истинско удоволствие за всички в къщата. Това е лека и пълна рецепта, ако е придружена от малко салата от маруля и малко лимонов сок. Ако искате можете да сложите и малко майонеза, изсветлена с кисело мляко.
