Вкъщи се радваме, когато идва студът (и не е, че температурите са спаднали както е подходящо, но нещо е нещо), защото обичаме да се покриваме заедно на дивана, и яжте топло, И не е, че през лятото не можете да ядете топли ястия, а бульони, супи, топли кремове, яхнии или яхнии, колко добре се чувстват през есента и зимата!
Сега няма да обясняваме разликите във всяко от ястията, които току-що споменах, но бихме искали да ви кажем това предимства, които имат за храненето на бебета и за всички, Нека започнем с онзи топъл бульон, който с нетърпение очаквате да ядете тази вечер, придружен от твърдо сварено яйце: макар че хранително няма малка стойност (поради малкото присъствие на макронутриенти), той има добър вкус и също осигурява течност за тялото, която ни помага да останем хидратирани.
Ако го превърнете и в супа, използвайки зърнен грис, царевична каша или хляб, ще накарате децата да оздравеят, да, пълна супа за вечеря, ще трябва да я вземете предварително, когато лягате.
Според мен перфектната рецепта за бульон не съществува, защото всеки го правим според вкуса си или съставките, които имаме вкъщи; Знаете, че може да се направи с месо, зеленчуци, риба. В допълнение към супата с юфка - например - можете да добавите нахут.
Яжте горещо през зимата
Сурова салата или салата също ни харесва, дори и да е студено, но обикновено Какво пита тялото от нас? И не само заради топлината, осигурена от горещите ястия, е, че много сложно и енергично ястие помага да се справите с строгите условия.
Когато говоря за енергийни ястия, не казвам, че трябва да пренебрегваме, балансирайки приноса на протеини или мазнини, защото въпреки че няма да се изявяваме по бански, диетата трябва да остане здрава, разнообразна и балансирана, а също и за децата. Така че този горещ шоколад, който бихме искали да пием всеки ден, оставяме го само за неделя.
Горещо по обяд и горещо през нощта
Във всеки момент от деня ще се адаптираме за улесняване на храносмилането и избягване на загубата на калории без изгарянеПример за това е типичното ястие с тестени изделия, което децата харесват толкова много. Взета по обяд, се чувствате по-добре да мислите за хранителния баланс, защото все още има часове, когато децата могат да се движат и „изгарят“ захарите, в които се разграждат зърнените храни.
По този начин, бульонът няма значение кога го приемате, но на обяд, ако не се превърне в супа или е придружен с пържола, децата могат да останат гладни. От друга страна, дори не си мислете дали да сложите бобови зеленчуци в девет часа през нощта, за да могат да се хранят! Би било много тежко и би могло да причини някакво храносмилателно разстройство.
Но не отхвърляйте зеленчуковата супа един ден в седмицата: тя е горещо ястие, което осигурява много фибри и калций, и Освен това бобовите растения осигуряват и качествени растителни протеини, Те са много здрави, въпреки че имат лоша репутация сред децата: въпрос е да не губят търпение и да продължат да ги предлагат всяка седмица, дори и в малки количества, докато не го приемат.
От пюрета и кремове
Разликата по отношение на бульоните или супите е, че те включват изобилни зеленчуци, които при готвене могат да се превърнат в ръчен миксер, което поражда ястие - също горещо - нежно, храносмилателно и това помага на чревния транзит.
Крем или пюре не се нуждае от млечни продукти (сметана, топено сирене или порции), за да бъдат вкусни, защото използвайки зехтин като мазнина и подправка добре (билки, подправки) можете да получите вкусен завършек. Друг вариант е да използвате зеленчуков готварски крем за обогатяване.
Не искам да кажа с това, че е забранено да се слага "сирене" на всяка чиния и да се отменя разбъркването, както е обичайно в много домове; но Добре е децата да свикнат с пюрето без млечни продукти, за да оцените разнообразието от зеленчукови аромати.
Сортът е много забележителен: морков, тиква, тиквички, карфиол, картоф, праз, ... или няколко от тях комбинирани
Пестене с традиционна храна
Защото, ако ще ядем всички тези ястия на пара и апетитни лъжици, ние не го правим (или не само), защото те означават спестявания. Но на практика, дори и по няколко евро на седмица, ако това ще бъде забелязано: помислете за сушени зеленчуци, голям съд с бульон (полезен за няколко случая), зеленчуците, които не бихте използвали, ако нямаха дестинация в гювеча, или костите на пилето, които няма да хвърлите, след като отделите останалите части.
И да, знам, че не всеки има време да сложи гювеч в огъня за няколко часа и въпреки че понякога това е въпрос на организация и готвене в неделя поне за първите два дни от седмицата, решенията в Форма на продуктите, готови за консумация, те имат своята полезност, въпреки че Не мисля, че те превъзхождат домашната храна.
Ако ми позволите да ви предложа някои идеи за приготвяне на тези вкусни и апетитни ястия, ще ви кажа, че е по-добре да готвите на слаб огън (мисля, че това е практика, която трябва да се възстанови), и добавете солта в началото на готвенето, от това формирането на соковата продукция на съставките се засилва.
И сега, Можете да започнете да мислите каква храна ще приготвите днес за яденеили какъв топъл крем вашите деца ще ядат с лъжица тази вечер; Със сигурност те ще бъдат много богати.
Изображения | Eyeliam, Marshall Astor, stu_spivack, Dylan Parker
В Пекис и още | Уверете се, че децата ви ядат фибри ежедневно, намаляват ли температурите?: Съвети за защита на здравето на вашите деца, половината от това, което ядем, трябва да бъде от растителен произход
