Идеята, че сте имали преди няколко години това „Вкъщи не ядеш никъде“, изглежда, губи сила днес, според специалисти по детско хранене.
Докато някои експерти по въпросите на детското здравеопазване казаха преди време, че училищните столове не предлагат балансирани менюта, изглежда нещата са се променили.
Наскоро, в XIII конференция за детско хранене, те казаха това децата, които се хранят в училищните столове, се хранят по-добре, отколкото у дома, Те консумират повече риба, зеленчуци и млечни продукти от тези, които ядат у дома.
Те казват, и аз смятам, че това правилно е, че това се дължи до голяма степен на факта, че жизнените навици на родителите им пречат да имат необходимото време за готвене вкъщи, ходене на по-малко здравословно хранене, отколкото в училище, където имат по-балансирана диета фокусиран върху разнообразието от храни.
За да осигурят балансирана диета, училищните столове адаптират менюто към нуждите според всяка възраст, но винаги се състоят от първо ястие с въглеводородни компоненти, второ повече протеини и десерт, който включва плодове.
Следователно, тъй като ние не можем да контролираме какво ядат от къщата на сто процента, поне когато се хранят в училище, сме сигурни, че го правят правилно. Разбира се, идеалът е менюто на училището и къщата да се допълват взаимно, за да посрещнат хранителните нужди на малките и в същото време да попречат на едни и същи групи храни да се повтарят и децата в крайна сметка да се отегчават.
