Когато установявате закуската в диетата на децата, обикновено е да ходите на продукти, които намираме в супермаркета, като бисквитки или зърнени закуски. Този път Анализираме 17 марки зърнени храни, които децата консумират най-много.
Хранителни вещества за зърнени закуски
на зърнени храни Те са преди всичко източник на сложни въглехидрати, но ние се интересуваме да разберем във вътрешността им каква част от добрите хранителни вещества като фибри или протеини има, както и съдържанието на добавена захар или сол.
За да знаем тези данни, анализираме 17 марки зърнени храни и показваме в следващата таблица тяхната основна хранителни вещества на 100 грама:
| зърнени храни | ккал | хидрати | от които захари | протеин | греси | Махай се | влакно |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Corn Flakes Kelloggs | 378 | 84 | 8 | 7 | 0.9 | 1.13 | 3 |
| Frosties | 375 | 87 | 37 | 4.5 | 0.6 | 0.83 | 2 |
| Choco Krispies | 382 | 84 | 17 | 6.3 | 1.9 | 0.65 | 3 |
| Еднорозите фронт бримки Келогги | 391 | 80 | 25 | 8 | 3.5 | 1.13 | 3.5 |
| Оризови криспи Келогги | 387 | 86 | 7.9 | 7 | 1.2 | 1 | 2 |
| Chocapic Original | 386 | 74.6 | 28.8 | 8.1 | 4.5 | 0.32 | 7.4 |
| Златни грами | 385 | 79.7 | 24.8 | 7 | 3.2 | 0.98 | 4.7 |
| намирисва | 382 | 84 | 41 | 6 | 1.5 | 0.08 | 4 |
| Всичко Бран шоколад | 392 | 65 | 19 | 10 | 8 | 0.05 | 10 |
| Nesquik | 369 | 75.8 | 24.9 | 8.4 | 1.7 | 0.44 | 8.7 |
| Малки звезди | 399 | 78.1 | 24.7 | 7.4 | 5.4 | 0.35 | 4.4 |
| Зърнени храни Лъвски карамел и шоколад | 409 | 75.5 | 28.8 | 7.5 | 7.3 | 0.49 | 5.3 |
| Мед изскача | 380 | 85 | 28 | 5.4 | 1.1 | 0.83 | 4 |
| Пълнено с мляко Mercadona | 447 | 65 | 32 | 10 | 15.4 | 0.75 | 4 |
| Xtreme Carrefour | 445 | 74 | 31 | 7 | 12 | 0.5 | 5.5 |
| Тъмен и млечен шоколад Seleqtia Eroski | 463 | 61.3 | 25 | 9 | 20.3 | 3.5 | 5.3 |
| Пълнено с шоколад и лешник Mercadona | 415 | 72 | 39 | 2.1 | 10 | 1.2 | 3.1 |
При бебета и повече Без сладкиши или промишлени зърнени култури: предложения за здравословна закуска за децаКакто виждаме, зърнените закуски са предимно източник на въглехидрати, но повечето от тях те имат огромно количество захар вътре и са оскъдни в протеина, от който се нуждаят всички деца за правилния растеж и развитие.
Открихме и в зърнени закуски една значителна част сол който е преди всичко източник на натрий, минерал, който СЗО препоръчва намаляване при обичайната диета.
Важно е да се изясни това дажбата на зърнените храни за закуска е 30 грама което е количеството, което намираме в около половин чаша.
Захар от бебешки зърнени храни
Повечето промишлени зърнени закуски са храни, пълни със захар без добавки или добавки, които се усвояват бързо и които СЗО препоръчва намаляване на до 10% от дневните калории.
Тези захари в излишък предразполагат да страдат кухини, наднормено тегло и затлъстяване, диабет и много други заболявания, свързани с храната, следователно, ние трябва опитайте се децата ни да не надвишават 38 грама захар дневно (приблизително 10% от дневните калории) и в идеалния случай те да консумират по-малко от 20 грама всеки ден.
При бебета и повече храна за деца: анализираме 17 марки бисквитки, които децата консумират най-многоЗърнени култури, които най-висок дял захар притежават Smacks с малко над 40% захар и също Замръзвания, зърнени храни, пълнени с шоколад или мед вътре.
По този начин С дажба от 30 грама зърнени култури като Smacks можем да достигнем почти 50% от дневната квота, препоръчана от СЗО за деца, значително количество, ако вземем предвид, че много други храни, които децата консумират, имат излишна захар.
на по-малко опции за захар са Cron Flakes и Rice Krispies от Kellogs, които не достигат 10% захар, но имат и това хранително вещество с лошо качество вътре.
Мазнини от зърнени храни за закуска
Въпреки че въглехидратите и захарите са хранителните вещества, които преобладават в търговските зърнени закуски, те също могат да предложат мазнини в различни количества.
Зърнените култури с повече мазнини са тези на шоколад или пълнеж, като Mercadona или Seleqtia de Eroski от тъмен шоколад и млечен шоколад.
Повечето зърнени мазнини, които са пълни с мляко или шоколад наситени мазнини, защото имат млечен шоколад.
При бебета и повече реклама на нездравословна храна, съучастник при затлъстяване в детска възрастИ в някои случаи намираме най-вече некачествени растителни масла и с наситени мазнини, както е в зърнени храни Mercadona, пълни с шоколад и лешници, които имат палмово масло.
на опции с по-малко мазнини са царевичните люспи и сланините Келовете, които са може би прости варианти, без добавяне на шоколади или различни аромати. Въпреки че последните са най-високата част на захарта сред неговите съставки, както видяхме преди.
Влакната от зърнени храни за закуска
Може да мислим, че зърнените закуски са добър вариант да добавим фибри към диетата на нашите деца, които се нуждаят между 25 и 30 грама дневно след 4 години според Испанската асоциация по педиатрия.
Въпреки това, зърнените храни за закуска, които имат повече фибри, шоколадът All Bran, те имат 10% от това хранително вещество, което означава, че на порция от 30 грама се приемат само 3 грама фибри, количество, което не покрива повече от 1% от препоръчителната такса.
Освен това, ако сравним с необработена пълнозърнеста зърнена култура като киноа, овес или пшеничен зародиш, количеството на фибрите лесно надвишава 10 грама на 100 грама консумирана храна. Тогава ние осъзнаваме това зърнените закуски не са добър източник на фибри въпреки че те намекват това да в контейнера си.
Детска зърнена сол
И накрая, както при бисквитите и зърнените култури за възрастни, и зърнените закуски за деца от индустриален произход могат да съдържат много захар, значителни количества сол, което се превежда в твърде много натрий.
Излишък от сол или натрий в диетата на децата може да причини проблеми с бъбреците и дори да доведе до по-голяма консумация на калории и по този начин да благоприятства наднорменото тегло или затлъстяването. Следователно, това е друго хранително вещество, което СЗО препоръчва да се модерира в обичайната диета.
При бебета и повече Детски храни, които изглеждат здравословни, но които не трябва да давате на децата сидеца те никога не трябва да консумират повече от 4 грама сол на ден, което е почти сумата, която предлагат зърнени храни с повече сол на 100 грама, които са Селектия на Ероски.
По този начин с порция зърнени култури можем да достигнем консумация между 0,3 и 1 грам сол, значителна сума, ако считаме, че в допълнение към тази храна, в храната ви може да бъде включена и друга много солена.
Заключение: търговските зърнени култури са ултраобработени, за да се избегнат
Както при много други бебешки храни, които са привлекателни за децата, търговските зърнени закуски не са нищо повече от ултраобработени избягвайте при обичайната диетаили поне изберете най-здравословните марки.
Като такива те имат ниско хранително качество: те са богати на захари и сол и не допринасят за значително количество протеини или фибри които са необходими в здравословната диета на децата.
В допълнение, те не удовлетворяват, но могат да повишат прага на сладост или апетит към сладкиши, като по този начин стимулират лошото качество на хранене у нашите деца.
При бебета и повече Това е захарта, съдържаща се в каша за бебешки зърнени култури: анализираме основните маркиИ така, какви опции да изберете за здравословна закуска? след това естествени, непромишлени зърнени култури като ориз, овес, киноа във всичките му варианти и дори кускус, който можем да включим в купа с мляко или каша, сякаш е овесена каша. Бихме могли да си направим и оризов пудинг, киноа с мляко или подобни и винаги, Препоръчваме да се придружава с пресни плодове, както и с мляко или натурално кисело мляко (без добавена захар) за постигане на качествена закуска и това осигурява всички хранителни вещества, от които децата се нуждаят при всяко хранене.
