Това е рецепта, която ни носи спомени. Спомени за рожден ден, спомени за баби и майки и спомени, които трябва да се предадат на нашите. Затова искам да подготвите лято бисквитена и шоколадова торта с вашите деца, така че винаги да си спомняте този скъпоценен момент.
Ако като мен имате спомени от тази торта или от подобна версия, направена в дома ви, вижте колко просто може да бъде това помогнете на семейната памет да се поддържа във времето, Много е просто, както ще видите.
Съставки за торта за 6 порции
- За тортата, 400 гр. Квадратни бисквитки, 250 гр. Шоколад, който да се разтопи, 150 гр. Масло, 2 яйца, 400 мл пълномаслено мляко, 150 гр. Захар за глазура и 1 щипка сол
- За покритие, 50 гр. Шоколад и 25 гр. Масло
Как да си направите бисквитка и шоколадова торта с деца
Тортата с бисквитки е много проста за приготвяне и е нужно само малко търпение, за да поставите слоеве от двете съставки, които има тази сглобка. От една страна, бисквитки, напоени с горещо мляко и от друга страна слоеве шоколадов крем.
Във всяка къща приготвят тази плънка по някакъв начин, от използването на Nutella слоеве, които могат да се редуват със сладко от сладко, до автентични ganaches или шоколадови кремове, ароматизирани и намалени с течна сметана. По този повод ще приготвим домашен крем, който ще използваме за пълнежа на тортата и за нейното покритие, ще използваме разтопен шоколад с масло.
За да направите крем за пълнене с шоколад, започнахме с разтопяването на шоколада на парчета в микровълновата с маслото. Разбиваме жълтъците със захарта и когато те побеляват, ги включваме в разтопения шоколад. Добавяме разбитите белтъци, докато се втвърдят и ние ще ги интегрираме в крема с обгръщащи движения. Запазваме сметаната в хладилника, след като е хомогенна.
Загряваме млякото в тенджера и когато е топло, леко къпете бисквитките едно по едно, след което ги поставяме в стъклена купа. Поставяме подравнените бисквитки, за да създадем правоъгълна торта или торта, Децата могат да ни помогнат с тази задача, ако са в адекватна възраст и се справят внимателно.
На всеки слой бисквитки слагаме още един шоколадов крем и след това отново повтаряме операцията. На всички те ще обичат да участват намазвайки крема върху бисквитките или се опитваш да видиш колко е сладко. В идеалния случай направете торта с четири или пет слоя бисквитки и така разфасовката ще бъде ефектна.
След като приключите сглобяването на алтернативни слоеве бисквитки и шоколадов крем, покрийте тортата с разтопен топинг шоколад с малко масло и украсете със сърца и други аксесоари за сладкиши. Да хапнем !!!
Време за обработка | 1 час Трудност | среден
Опитване
Сигурен съм с това Лятна рецепта, която да направите с децата няма да имате никакъв проблем, защото бисквитена и шоколадова торта Всички ги харесват. Ако ви помогнат да поставите бисквитките или да приготвите шоколадовата смес, те ще са прекарали чудесно и ще я запазят в паметта ви завинаги.
