Розовите принадлежат към семейство растения, които включват много от плодовете, които обикновено пием, някои особено присъстващи по това време на годината, като напр. праскова, кайсия, слива, череша, парагвай или ягоди.
Въпреки че алергията към плодове може да се появи през детството, най-често това е от юношеството, затова е важно да знаете симптомите си, за да поставите ранна диагноза, тъй като този вид алергия е една от най-честите причини за хранителна анафилаксия.
Една от най-честите хранителни алергии от юношеството
Алергията към плодове от розацея не е сред най-често срещаните хранителни алергии в детството. Въпреки това да Често срещано е от юношеството, като сме отговорни у нас за 70% от алергичните реакции към плодовете.
В допълнение, този вид алергия обикновено представлява сериозни реакции, което го прави една от основните причини за анафилаксия поради хранителна алергия.
При бебета и повече Късното въвеждане на храна в диетата на бебето може да предразположи към развитие на хранителни алергииПраскова, плодът на розацеята, който причинява повече алергии
Прасковата обикновено е плод, който най-често причинява алергия, и рядко се срещат пациенти с алергични реакции към друга розацея, без прасковата също да не участва.
Отначало се смяташе, че алергията към праскови идва от пухът на кожата ви, но по-късно беше наблюдавано, че това, което наистина причинява алергия, е вид протеин (наречен LTP), който присъства и в други плодове от същото семейство като ябълки, круши, череши, кайсии, сливи, нектарини, ягоди или къпини.
Кръстосана алергия към други храни
LTP са протеини, присъстващи в много растителни хрании въпреки че има няколко типа LTP, химическата им структура е много сходна, така че може да предизвика кръстосани реакции при определени индивиди.
При бебета и повече алергии при деца: седем ключа, за да им помогнете да живеят с тяхЗатова е обичайно да откриваме хора с алергия към розацея, които също имат алергични симптоми, когато ядат някои от следните храни:
Други плодове: круша, грозде, лимон, портокал, мандарин, банан, киви и нар.
Сушени плодове: ядки, лешници, слънчогледови семки, бадеми, кестени
зеленчуци: фъстъци, леща, соя, боб, бял боб.
зеленчуци: домат, маруля, аспержи, карфиол, броколи, зеле, морков, целина, магданоз и ряпа
Освен това често се среща и синдром на цветен прашец, развиващ се алергия към цветен прашец на артемизия, амброзия, маслина, банан на сянка или париетария.
Какви симптоми причиняват алергия към розацея
Алергичната реакция към плодовете на розацея се появява практически моментално след прием на храна, Най-честите са локални реакции, които се характеризират с някой от следните симптоми:
- Сърбеж в областта на устата, устните, езика или дори гаргана.
- Зачервяване на устните и областта около устата.
- Поява на кошери или копривна треска в някои области на тялото.
Може да има и стомашно-чревни реакции (гадене, повръщане или диария), респираторни симптоми (астма, конюнктивит или ринит) или орален ангиоедем, характеризиращи се с възпаление на устните и езика.
Както при всяка друга хранителна алергия, Алергията към плодовете от розацея също може да причини анафилаксия и сериозно компрометира живота на пациента. Поради това е важна ранна диагноза и подходящо лечение за борба със симптомите.
Как се диагностицира тази алергия?
Ако след консумация на този вид плод детето ви има някой от описаните симптоми, не бива да предлагате този плод отново, без предварително да се консултирате с алерголога.
Лекарят внимателно ще оцени историята на пациента и ще пристъпи към извършване на съответните тестове за диагностициране на алергията. Тези тестове се състоят от a тест за убождане кожен, който обикновено е най-често използваният първоначален метод, и кръвен тест за измерване на специфичния IgE на подозираната храна.
Само в някои случаи (никога в случаи на анафилаксия или тежка реакция) може да бъде посочен тест за орална експозиция или предизвикателство с храна, с цел да се определи дали пациентът е само „сенсибилизиран“ или наистина е алергичен.
Синът ми е алергичен към плодовете на розацея, а сега какво?
Ако подозренията за алергия най-накрая се потвърдят, лекарят ще ви даде точните показания, за да избегнете рискове, ще ви информира за възможните кръстосани реакции, които споменахме по-горе, и ще предпише необходими лекарства, от които детето може да се нуждае (особено в случаи на алергия с тежки симптоми).
Освен това е важно да се спомене, че протеините на LTP са много устойчиви на топлина, така че в много случаи готвенето или обработката на храната не елиминира риска от алергия. В тази връзка трябва да сме много внимателни с етикетирането на храните, обръщайки специално внимание на продукти като консервирани плодове, захаросани плодове, бебешки саксии, шоколадови бонбони, торти и сладкиши, желета, йогурти и сладолед.
При бебета и повече грижи с тези продукти: те не са храна, но биха могли да предизвикат реакция при алергични децаПо отношение на ден за ден е важно това детето знае подробно каква е алергията му и на всичкото отгоре работят за повишаване на осведомеността за най-близката среда. По същия начин училището трябва да знае за алергията на детето и ако детето ви ще ходи на лагер това лято, трябва също да информирате организаторите.
Изключителните предпазни мерки при хранене навън, търсене на алтернативи на храната за рождени дни и празненства и внимателно готвене, за да избегнете кръстосано замърсяване, са други аспекти, които трябва да имате предвид отсега нататък. ,
Снимки | iStock
Повече информация | Alimmenta, Книгата на алергичните заболявания, AEPNAA
