Напоследък публикуваме много рецепти за деца, но не затова ще забравим малките в къщата, тези, които започват да се хранят от лъжица. Едно от първите ястия, които можем да приготвим, е вкусно пюре от тиква и моркови, че със сладкия си вкус обикновено им харесват много и че можем да приготвим без усилия благодарение на микровълновата.
При сервиране можем да избираме между a повече потито завършек, ако работим с пасатора или ако са малко по-възрастни, оставете го на просто раздробяване, но оставете някои спънки, така че да свикнат с текстурите на „по-стари“. Ще видите колко лесно е да направите този вид домашно приготвени препарати.
Съставки за 2 порции
- 150 г тиква, 1 морков, 1/2 чаша домашен пилешки бульон, 1 супена лъжица зехтин от екстра върджин и щипка сол
Как да си направим пюре от тиква и моркови за бебета
Първото нещо, което ще направим, е да обелим моркова и да го нарежем на три или четири парчета. Към тиква, нека я нарежем повече защото е по-трудно и искаме това да се направи в микровълновата, за да не се оцвети саксия.
След като смели всичко, го слагаме в а силиконов калъф, идеален за готвене в микровълнова фурна и който позволява да се прави храната в собствени сокове. Добавете зехтина и солта, затворете кутията и я микровълнова за 3 минути при пълна мощност.
Ние отваряме кутията - внимателно с парата - и обръщаме парченца морков и тиква и се връщаме в микровълновата за още две минути. Предаваме тиквата и моркова в купа, смачкваме с вилица и ние добавяме пилешки бульон, докато достигнем текстурата, която ни подхожда за възрастта на бебето и трябва само да сложим бабичката и да видим колко много я харесва.
Не забравяйте, че можете да раздробите съдържанието на купата с пасатора, ако искате много фино като крем, в случай че детето ви е по-малко. С тези количества дава за две порции, така че можете да съхранявате това, което е в тупър или бутилка и да го оставите в хладилника за утре или ден след това.
Време за обработка | 15 минути Трудност | Много лесно
Опитване
По принцип децата се хранят много добре пюре от тиква и моркови за бебета, защото има мека текстура и сладък вкус. Ако искате можете да добавите парчета пилешки гърди или шунка, в зависимост от вашите нужди. Ще видите колко е страхотно за ястията с първа лъжица.
